Витамини за деца Вака оптимално се грижите за вашето дете

24 декември 2018 година од Мартина Науман Категории: Исхрана

Обезбедување на витамини за деца - што работи со разнобојни, разновидни оброци. Многу од дневните намирници содржат важни „витамини за раст“.

Витамини се хранливи материи кои се вклучени во скоро сите функции на организмот. Со неколку исклучоци, сепак, телото не може да ги чува или да ги произведува самостојно. Затоа му е потребна дневна исхрана преку храна.

Ова е важно за децата Комплекс на витамини Б.. Обезбедува функционален метаболизам и клеточна делба. За некои витамини, просечната дневна потреба кај адолесцентите помеѓу 15 и 19 години ја надминува онаа кај возрасните. Германското друштво за исхрана на својата веб-страница составува упатства за различните возрасни групи.

На адолесцентите им се потребни овие витамини повеќе од возрасните:

Виамин Б1 тиамин - 15 милиграми за момчиња/девојчиња 11 милиграми
Витамин Б2 рибофлавин - 1,6 милиграми кај момчиња/девојчиња 1,2 милиграми
Витамин Б3 ниацин - 17 милиграми за момчиња/13 милиграми за девојчиња

Овие витамини се исто така важни за вашите деца:

Витамин Б12 - 3,0 микрограми за адолесценти на возраст од 13 и повеќе години
Витамин Д - 20 микрограми пресметани за луѓе кои не се изложени на директна сончева светлина.
Фолна киселина или фолати - 300 микрограми проценети дневни потреби

Некои од овие витамини се наоѓаат во храна што децата не сакаат да јадат или кои ги нема на менито доколку се вегани. Затоа, нека педијатарот редовно ги проверува вредностите.

Покрај тоа, исто како и возрасните, на децата им се потребни и другите витамини А, Ц, Е и К.

Витамини Б - така што децата растат здрави

1) витамин Б1 или тиамин

Го контролира метаболизмот на хранливите материи и осигурува дека телото може да добие енергија од нив.
Го поддржува нервниот систем.
Недостаток на витамин Б1 може да ги ослаби мускулите.

Можете да најдете многу витамин Б1 во оваа храна:

производи од цели зрна, ова исто така може да биде тестенини од цели зрна или незасладени житни култури.
Мешунки и Компири
Семки од сончоглед и кикирики

2) витамин Б2 или рибофлавин

Витаминот е важен за формирање на нови клетки, а со тоа и основа за раст на децата.
Обезбедува суровина за ензимите за добивање енергија од храна и други витамини за организмот.
Може да препознаете недостаток кога аглите на устата често се кинат или мукозните мембрани се воспалени.

Оваа храна е богата со витамин Б2:

производи од цели зрна
Болетус или Печурки
Полак или Сирење од сурутка, како Ементалер

3) витамин Б3 или ниацин

Важно за метаболизмот на хранливите материи од храната.
Вклучени во клеточната делба и да пренесуваат сигнали во клетката и помеѓу клетките.
Исто така, игра улога во панкреасот, каде што се прави инсулин.
Недостаток на витамин Б3 може да предизвика вашето дете да спие лошо или да биде раздразливо.

Витаминот Б3 е содржан во оваа храна:

Леб од цели зрна
Кикирики, семки од сончоглед
Печурки од остриги, грав од мунга
Скуша или мисирка гради

Витамин Б9: важен за децата, па дури и пред раѓањето

На Витамин Б9 е попопуларно позната како фолна киселина. Сојузниот институт за проценка на ризик објаснува дека фолна киселина всушност се залага само за синтетички произведен витамин Б9. Спротивно на тоа, фолатот е името на витаминот кога се појавува природно во храната.

Витаминот Б9 е важен за црвените крвни клетки и за носење кислород во крвта. Исто така, мора да има доволно витамин Б12 на располагање.
Витаминот е вклучен во клеточната делба.
Ако има недостаток, може да се развие анемија и анемија.

Фолати може да најдете во оваа храна:

Зелен зеленчук, како салата или спанаќ
домати
мешунки
ореви
Микроб од пченица и Зеле
Цели житарки и компири
Црн дроб и Јајца

Витаминот е важен дури и пред да се роди вашето дете, така што ембрионот може да се развие здраво. На а бременост Лекарите често советуваат да земаат дополнителни додатоци на витамини. Затоа што исто така мора да ги покриете потребите на вашето дете.

Витамин Б12, „проблематичен витамин“ за деца?

Потребата од Витамин Б12 е исто толку висок кај адолесцентите како кај возрасните, но витаминот се наоѓа во храната што многу деца не сакаат да јадат.

Витаминот Б12 е неопходен за метаболизмот на протеините и за метаболизмот во клетките.
Осигурува дека телото ја чува фолната киселина во црвените крвни тромбоцити.
Вклучен е во структурата на 'рбетниот мозок и неговите нервни трактати.
Ако телото прима премалку витамин Б12, симптомите на недостаток како анемија често се појавуваат само неколку години подоцна.

Оваа храна содржи витамин Б12:

црн дроб
Херинг, сати или лосос
Камембер
Ферментирано Зеленчук, како кисела зелка и алги

Витаминот Б12 е еден од ретките витамини што телото може да ги чува со години. Количината што е потребна е во опсег од неколку микрограми.

Доволно снабдување со витамин Б12 може да биде проблематично кога сте со вашите деца вегански потхранува.

Пета известува дека изворите на зеленчук како што се киселата зелка и алгите содржат само варијанти на витамин Б12. Човечкото тело не може целосно да го искористи ова, па затоа организацијата советува додатоци на витамини. На пример, таа препорачува мусли од цели зрна или пијалоци од соја кои се збогатени со витамин Б12.

Витамин Д за деца - играњето надвор е најдобриот рецепт

Витамин Д. се произведува од самото тело, но за тоа се потребни УВ зраци на сонцето.

Витаминот Д работи со калциум за зајакнување на коските.
Ги снабдува срцето и нервните клетки.
Ако вашето дете нема доволно витамин Д, тој брзо ќе се умори и ќе има проблеми со концентрацијата.
Ако недостаток на витамин Д е сериозен подолго време, коските можат да станат меки и деформирани. Децата страдаат од рахитис.
Други болести како резултат на недостаток на витамин Д може да бидат дијабетес или мултиплекс склероза.

Тоа е всушност доволно за доволно производство на витамин Д ако вашето дете може да игра надвор секој ден.

Според германското друштво за исхрана, околу десет до 25 минути на дневна светлина се доволни за производство на витамин Д, во зависност од сезоната. Кожата може да апсорбира доволно сончева светлина преку рацете и лицето за да произведе витамин.

Можете да помогнете со оваа храна:

Масна морска риба како лосос, скуша или харинга (Сепак, рибата е критична од повеќе причини, повеќе за ова овде: 5 причини зошто не треба да јадеме повеќе риба)
Јајца

Но, педијатрите предупредуваат дека сè повеќе прашуваат Дефицити во Витамин Д. заглавени во деца.

Медицинскиот весник известува дека децата поминуваат сè повеќе време пред компјутерот и телевизијата наместо да играат надвор. Само една третина од сите момчиња ги постигнуваат препорачаните времиња, а за девојчињата тоа е само една четвртина.

Во Доенчиња Лекарите честопати препишуваат дополнителни таблети или капки витамин Д во првата година од животот.

Чувствителната кожа на новороденчето има потреба од заштита од сончевите зраци. Често тие не можат сами да произведат доволно витамин Д.
Сепак, медицинскиот весник објави дека лековите не се без здравствени ризици. Во случај на капки, дозата не е толку прецизна, така што доенчињата ненамерно добиваат предозирани дози на витамин Д.

Наједноставниот рецепт, ако е можно, е долги прошетки на свеж воздух. Така, вие и вашето бебе може да се „полнат“ со витамин Д.

Витамини за деца - не заборавајте и на овие витамини

Секако, и преостанатите витамини се важни за здрав развој.

Витамин А.: Важен е за очите. Исто така, се собираат коски, 'рскавица или заби. Промовира заштита на кожата од влијанија врз животната средина, како на пр слободни радикали. Покрај морковот и целиот жолт зеленчук, сирењето, јагулата, црниот дроб и јајцата содржат особено голема количина на витамин А.
витамин Ц.: Веројатно најпознатиот витамин го поддржува имунолошкиот систем. Му помага на организмот железо може да апсорбира од растителна храна. Игра улога во хормоните како адреналин и ја штити кожата од слободните радикали. Два портокали, бриселско зелје, брокула или спанаќ се доволни за дневните потреби.
Витамин Е.: Вклучено е и во заштита на кожата и клетките од надворешни влијанија. Ги прави мускулите да работат. Особено се наоѓа во микроб од пченица и растителни масла.
Витамин К.: Важен е за згрутчување на крвта. На пример, заштитува од крварење од носот или вашето дете да не добие лесно модринки. Витамин К се наоѓа во зелка, спанаќ и јагоди.

Така се задржуваат витамините во храната

Одвојте време да готвите оброци користејќи свежи состојки и покажете им на вашите деца како, на пример, компирот се прави тепсија од компир. Седнете заедно на масата и уживајте заедно во оброкот. Така децата учат да ја ценат широката разновидност на храна.

Повеќето витамини се распаѓаат кога долго време чувате овошје и зеленчук. Затоа е најдобро да купите свеж зеленчук директно од неделниот пазар или во фармата од органски земјоделци. На Сезонски календар ви покажува кое овошје и зеленчук е само зрело.

Витаминот Ц и комплексот витамини Б се раствораат во водата, па истурете многу витамини во мозоци со водата за готвење. Но, постојат нежни опции:

Можете да јадете зелена зелена салата, моркови, бугарска пиперка или брокула сирова.
Лисниот зеленчук како швајцарска блитва или спанаќ ќе ги задржи витамините и другите хранливи материи доколку ги преземете пареа варете наместо да вриете во вода.
Вие подготвувате компири понежно ако ги готвите цели како компири од јакна. Можете исто така да ги готвите во рерна како гратин или Печен компир подготви.
Леќата, боранијата и другите мешунки, од друга страна, треба долго да се готват. Тие содржат несварливи супстанции и не смеете да користите вода за готвење. Боранија се дури и отровни кога се сурови.

Витамини за деца - природните извори се подобри

Балансирана исхрана обично е доволна за да им ги обезбеди на вашите деца сите витамини. Има само еден со еднострана исхрана или со готови јадења ризик, дека вашите деца не добиваат доволно витамини. Можете да го направите и тоа Витамински сокови или храна што содржи витамини не го компензира овој недостаток, напротив:

Педијатрите предупредуваат на Интернет за безалкохолни пијалоци со витамини, т.н. „А-Ц-Е пијалоци“. Тие го цитираат резултатот од долгорочното истражување дека додатоците на витамини имаат негативно влијание врз општата апсорпција на хранливи материи, особено кај девојчињата.
Stiftung Warentest исто така е критичен во однос на додатоците во исхраната за деца. Во тестот, многу состојки беа предозирани или отпадоци од животната средина беа пронајдени во препаратите.