Витамините ги прават толку секси
Витамините се волшебници. И ако се користат правилно, тие исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина. Ние ви кажуваме како можете да ја користите моќта на витамини за вашата убавина.
Навистина: Премногу добра работа не значи вишок на убавина и здравје во исто време. Покрај тоа, онаму каде што трендот е „прекумерна витаминизација на храната“: витамин Е се користи како конзерванс во маргарин, носителот на свежина витамин Ц е во салама, а дополнителен АЦЕ витамин би требало да обезбеди поголема имунолошка моќ во јогуртите и детските пијалоци.
совет од експерт
Па, како можеме всушност да користиме витамини за да станеме витки и убави? Побаравме двајца реномирани експерти да дадат насоки во земјата на чудата на витамини: Ингрид Кифер, нутриционист на Институтот за социјална медицина на Универзитетот во Виена и Кристијан Метхај, медицински нутриционист во Healthенскиот здравствен центар Womanена и здравје, да одговорат на најважните прашања на оваа тема во Мадона:
Прашање 1:
Овошјето и зеленчукот сега содржат помалку хранливи материи отколку во минатото?
Гласините продолжуваат: Земјата е толку осиромашена со оплодување, што зеленчукот тешко содржи витални материи. И: Премногу бербата го лишува плодот од вредни состојки. Па, дали можете веднаш без тоа? „Во никој случај! Благодарение на нежните современи методи на подготовка, како што се парење или печење во вок и подобри опции за складирање, овошјето и зеленчукот и денес се одлични извори на витамини “, вели експертот Ингрид Кифер. Предноста на храната растителна основа во однос на таблетите: „Тие содржат многу дополнителни заштитни материи кои дури го зголемуваат и витаминскиот ефект“.!
Прашање 2:
Може ли витамини да ви помогнат да изгубите тежина?
Апсолутно. Лекар Кристијан Метхај: „Витамините се вклучени во многу метаболички процеси во нашето тело.“ На пример, витаминот Ц го стимулира формирањето клетки на сврзното ткиво, што е важно за цврстиот стомак и дното. А витаминот Х (биотин) помага да се претворат мастите во енергија за телесните клетки и на тој начин да се поттикне метаболизмот на мастите. Но: „Побрзо слабеењето со витамини останува сон“, вели Метхај. Како и да е, факт е дека витамините можат специфично да го поддржат организмот да се спушти, а радикалните диети честопати му го одземаат телото на витамини. Затоа на класичните диети треба да се гледа само како флеш програма .
Прашање 3:
Дали ви требаат повеќе витамини кога сте под голем стрес?
Одговорот е јасен: да! „Сосема едноставно затоа што стресот е поврзан со зголемена потрошувачка на хранливи материи. Покрај минералот магнезиум (во банани, зелен лиснат зеленчук), голема улога играат витамините Б? 1, Б? 2 и Б? 6? “, Вели експертот за исхрана Кифер. Таа исто така посочува: „Бидејќи која било форма на стрес влијае и на имунитетниот систем, треба да се обезбеди и соодветно снабдување со витамини Ц, Е, А и каротин (претходник на витамин А)“.
Прочитајте на следната страница: Прашања 4 - 8
Прашање 4:
Можете ли да надоместите лоша диета со витамини?
„Бидејќи знаеме дека содржината на витални материи во готовите јадења и брзата храна е значително намалена, има смисла да се земаат дополнителни витамини“, објаснува лекарот Метхај. Тој исто така верува дека „начинот на подготовка во микробранова печка уништува и повеќето витални супстанции“. Сепак, болести со недостаток не би се појавиле денес дури и без земање дополнителни витамини. И нездравата исхрана не може да се компензира со апчиња: „Урамнотежената исхрана е сè уште најдобра за нашето здравје. Со дополнителни витамини, најмногу може да ја ограничите штетата предизвикана од нездравиот начин на живот “, вели Метхај.
Прашање 5:
Како можат витамините да се користат за убавина?
На многу начини. На пример, витамин Е (во јаткасти плодови, авокадо) ги неутрализира слободните радикали и обезбедува мазен тен, цврсти нокти и сјајна коса. Грубите усни и испуканите агли на устата можат да укажат на недостаток на витамин Б. Наполнете ги продавниците со цели зрна, млеко и месо. Витамин Х (биотин) е сеопфатен хит за убавина: Тој треба да спречи брчки и да ја заштити косата да стане сива. Се наоѓа во јајца, овесна каша и ореви.
Прашање 6:
Како можете да откриете дали ви недостасуваат витамини?
„Индикациите за недоволно снабдување со витамини можат да бидат многу разновидни - тие се движат од замор, истоштеност и слаба концентрација до подложност на инфекција или опаѓање на косата“, вели Кифер. И: „Во оваа земја на жените најверојатно им недостасува фолна киселина, витамин Д и витамин Е.“ Ако сакате да бидете на безбедна страна, можете да го натерате вашиот лекар да го изготви вашиот личен профил на витамин со земање примерок од крв.
Прашање 7:
Кому му требаат витамински додатоци?
Во принцип, секој што повеќе не може да се снабдува со храна. „Ова може да биде случај со бремени жени, пушачи, стари лица, екстремни спортисти, луѓе со алергии на храна и секој што држи диета и јаде помалку од 1.500 калории на ден“, објаснува Ингрид Кифер. Пушачите главно немаат витамин Ц (потребни им се дополнителни 50 мг на ден) и на жените кои сакаат да забременат, многу лекари препорачуваат претходно да земаат фолна киселина (идеално: 400 микрограми на ден): спречува деформации како на пр. отворениот грб. Кифер: „Секој што зема витамински додатоци треба да знае дека тие не се замена за здрава исхрана. Идеалот е сепак да јадете пет порции овошје и зеленчук на ден “.
Прашање 8:
Како успевате да јадете пет порции овошје и зеленчук на ден?
Она што на прв поглед изгледа како непријатна каста, всушност работи многу едноставно: „Чаша свеж сок од портокал наутро, јаболко како закуска, тестенини со сос од зеленчук напладне, јогурт со бобинки попладне и интегрален леб со краставица или пиперки навечер“, советува Кифер . Може да користите и замрзната храна: Витамините често се задржуваат подобро во замрзнат зеленчук отколку во свежи производи. Важно: Секогаш исплакнете ја зелената салата накратко, па исечкајте ја! Во спротивно, биолошките растворливи во вода, како што се витамин Ц или фолна киселина, се уништуваат.
Прочитајте на следната страница: На прв поглед - сите 13 разубавувачи
На прв поглед - сите 13 разубавувачи