VK напишана мешавина од леб 1 кг

1 кг мешавина за печење за

Леб од интегрален прав

состојки: Брашно од интегрално брашно,

Сол, средство за печење (декстроза), Брашно од слад,

Емулгатор, Соја брашно обезмастено,

Брашно од пченица, цело брашно од соја, шеќер,

Ензими, аскорбинска киселина) сеп. кисело тесто

( 'Ржано брашно, Почетни култури)

Слабеење по полнењето

можно е поради дехидратација

Може да содржи траги од млеко и ореви-,

Содржи производи од сусам и лупин

Те молам забележи: Сите состојки за печење мора да бидат на собна температура.

Предлог рецепт: Измешате 1 пакет сув квасец со свеж квасец

со 1 кг од оваа смеса и замесете 630 ml млака околу 8 минути

Вода a. Ве молиме, покријте го тестото и ставете го на едно

Оставете да се крева на топло место околу 45 минути. Тие го месат тоа

Сега повторно преку тестото и обликувајте или дајте лепче

ставете го во намастен плех за леб. Вие сега го оставате фитингот

Станете уште 45 минути додека не се зголеми двојно и

печете го во електричниот шпорет 15 минути на 230 ° C, а потоа повеќе

45 мин на 200 ° C.

Рецепт за машина за печење: Прво додадете 310 ml млака

Вода во садот за печење, а потоа земете 500 гр од оваа смеса

и измешајте го со 2 лажички лажички квасец и истурете го

на течноста. Машина за печење до посакуваното руменило

и поставена големина. Изберете што е можно повеќе за програмата

„БРЗО“. По последното месење, измазнете го тестото малку

и украсете со снегулки доколку е потребно.

Совет: Можете да додадете 5% семе од сончоглед во тестото или

---