Вкупниот број заклани говеда, пораст за 12%, во јули
Автор: КАПИТАЛ/Датум на објавување: 07-09-2011 10:09
Вкупниот број на заклани говеда се зголеми за 12,7% во јули во споредба со јуни, а нивната тежина на труп се намали за 3,8%, според податоците дадени од Националниот институт за статистика (ИНС).
Во специјализираните индустриски единици, бројот на заклани говеда остана константен и нивната тежина на труп се намали за 0,2%.
Во јули 2011 година, во споредба со претходниот месец, учеството на заклани говеда во специјализирани индустриски единици претставува 14,1% од вкупниот колеж на говеда.
Вкупниот број заклани свињи во јули се намали за 3,6%, а нивната тежина на труп се зголеми за 6,3%. Во јули 2011 година, колењето на свињи во специјализираните индустриски единици претставува 74% од вкупниот број заклани свињи. Бројот на заклани свињи во специјализираните индустриски единици и нивната тежина на труп се зголемиле за 1,3%, односно 0,6%.
Вкупниот број заклани овци и кози во јули и нивната тежина на труп се намали за 37,7% и 32,4%, соодветно, во споредба со претходниот месец. Колењето во специјализирани индустриски единици, кои сочинуваат 18,3% од вкупниот колеж на овци и кози, се зголеми и нумерички и според тежината на трупот за 2,5 пати.
Вкупниот број на заклани птици и нивната тежина на труп се намали за 2,4% во јули во споредба со јуни. 87,4% од вкупното колење живина е извршено во специјализираните индустриски единици. Кланиците во овој вид единици се намалија во јули, во споредба со јуни, како во бројот на заклани птици, така и во нивната тежина на труп за 7,3% и 7,4%, соодветно.
Во споредба со јули 2010 година, во јули 2011 година вкупниот број на заклани говеда и нивната тежина на труп се намали за 2,7% и 14,3%, соодветно. Колење говеда во специјализирани индустриски единици и нивната тежина на труп се намалиле за 9,1% и 6,7%, соодветно.
Вкупниот број заклани свињи и нивната тежина на труп се зголемија за 7,7%, односно 14,2%. Колење свињи во специјализирани индустриски единици и тежина на труп се зголемиле за 11,2%, односно 10,9%.
Вкупниот број заклани овци и кози во јули 2011 година, во споредба со јули 2010 година, остана постојан, а нивната тежина на труп се намали за 14,9%. Намалувањето во специјализираните индустриски единици се зголеми за 87,5% во бројот на закланите глави и за 62% во нивната тежина на труп.
Вкупниот број на заклани птици и нивната тежина на труп се намали за 7,6% и 0,4%, соодветно, во јули 2011 година, во споредба со истиот месец лани. Во специјализираните индустриски единици има намалување и на бројот на заклани птици и на нивната тежина на труп за 5,0% и 1,6%, соодветно.
Според ИНС, помеѓу јули 2010 година и јули 2011 година, најголемо зголемување на телесната маса на животни заклани или евидентирани во декември кај свињи и во април кај овци и кози, кога се случуваат традиционалните колења за време на Божиќните и Велигденските празници.
ИЗВОР: Агерпрес