Вкусна чорба од зеленчук со колбаси од кујнски кујнски готвач
многу лесно и брзо
состојки
| 2 прачка/n | праз |
| 750 гр | Морков (именка) |
| Супа од зеленчук, инстант | |
| 1 | Кромид (именка) |
| 1 лажичка | маргарин |
| 1 торба | Колбаси (Винер во езерото) |
| 750 гр | Компир (именка) |
| 1 куп | магдонос |
| сол |
подготовка
Празот измијте го добро и исечете го на прстени кои не се премногу тенки (приближно 3-5 мм). Измијте, излупете и исечете ги и морковите. Исечете го кромидот на ситни коцки.
Пржете ги коцките кромид во маснотијата додека не бидат про transирни. Сега додадете праз и моркови и истурете ги со вода, зачинете ја водата со супа од зеленчук и оставете сè да врие околу 15 минути. Излупете го компирот, измијте го и исечете го на мали коцки (околу 1-2 см) и варете ги во солена вода. Исцедете ги винерите и исечете ги на парчиња. Исцедете го компирот и додадете го во зеленчук со колбаси. Доколку е потребно, зачинете повторно со моменталниот фонд. Измијте го и исечкајте го магдоносот и посипете ја чорбата.
Совет 1: Зеленчукот и нивната тежина можат да бидат различни. Тоа значи: може да се користи и друг зеленчук. Или, ако не сте fanубител на праз, на пример, можете да користите помалку од тоа соодветно. Исто е и со компирот.
Совет 2: Ако сакате чорбата малку кремаста, може да зовриете уште неколку компири, а потоа да ги иситнете ситно со пире од компири. Пирениот компир потоа се додава во чорбата и го прави малку кремаст.
Совет 3: Ако сакате да ја зачувате потребата да исчистите зеленчук, можете да користите и замрзнат зеленчук.