Вкусна храна на скара од електричната скара - монитор за храна
Дали стековите, зеленчукот и рибата се подеднакво успешни од електрична скара, како од скара на гас? Stiftung Warentest сакаше да знае и тестираше 12 електрични решетки за мајскиот број на тестот за нивното списание. Возбудлив резултат: електричните решетки не треба да бегаат од споредба. И: Добри уреди се достапни за 350 евра - но исто така и од 35 евра.
Тестерите ги испитаа и површинските решетки, во кои храната се загрева само од едната страна, и контактните скари. Овие се обично побрзи затоа што храната се става помеѓу две рингли. Без оглед на дизајнот, скоро сите уреди се претставија добро на тестот - без оглед на цената. И најефтината електрична скара на тестот од 35 евра и брендираната опрема за скара која беше десет пати поскапа од 350 евра, постигнаа добар квалитетен рејтинг. Ефтиниот уред дури изведе неколку процентни поени подобро од скапиот.
Покрај безбедноста и ракувањето, тестерите првенствено проверуваа како се покажал резултатот од скарата. Меѓу другото, тие испекоа стекови од свински врат и измерија дали достигнале доволна основна температура, колку се сочни и како излегуваат типичните марки на скара.
Разликите меѓу уредите се главно во деталите: додека Optigrill GC702D од Tefal, на пример, скара скара многу брзо, тие траат најдолго со Steba VG 350 BIG. Со Silvercrest од Lidl, филетите од риба излегуваат многу добро, Philips HD4419/20 нуди постојано добри резултати за различна храна на скара, како што се риба, стек и свински стомак. Некои решетки може да се користат само на отворено, други и во затворени простории. Уредите се разликуваат и во однос на должината на кабелот, поправливоста и стабилноста.
Патем: Многу решетки за контакт може да се отворат за да формираат поголема скара за површина. Во овие случаи, сепак, двојната површина не значи двојно поголема количина на храна што се готви истовремено. Причината: Горната плоча за скара не секогаш обезбедува оптимална топлина, како што дознале тестерите. Со Unold 8555, на пример, само уште две колбаси може да се печат на скара истовремено, имено осум наместо шест кога се затворени.