Вкусна и едноставна салата од стомак од пилешко

Содржина на статијата

Пилешки комори или, како што се нарекуваат уште и „пилешки стомаци“, имаат многу корисни својства и пријатен вкус. Ова ја објаснува нивната популарност при готвењето. Коморите се богати со железо, протеини, многу витамини и фолна киселина. Нивната употреба придонесува значително за подобрување на состојбата на кожата, косата, зголемување на апетитот, одржување на имунитетот.

Како да направите салата од пилешки стомак

Салатите кои користат комори се многу чести (види слика). Со цел папоците да бидат вкусни и да не бидат крути во готовиот сад, вреди да се обрне посебно внимание на нивната подготовка. Прво на сите, стомакот треба да се исчисти, добро да се измие, да се отстранат масните површини. Потоа натопете 1 час во ладна вода. После тоа, ставете ги на тивок оган, сол, бибер, додадете моркови, кромид, ловорови лисја, други зачини и варете уште еден час. Стомак подготвен да се користи во салата, и врз основа на добиената супа, можете да готвите каква било супа.

Рецепти за салата од пилешки стомак

Изметот содржи малку калории и многу протеини, така што салатата од пилешки стомак е лесна, хранлива, вкусна. Можете да подготвите салата од пилешки комори во различни варијанти: со зеленчук, ореви, печурки, сирење итн. (Видете ја сликата). Да се даде дополнителна нежност, се препорачува да се користи крем наместо редовен мајонез за да се премачка готовиот сад...

Салата од пилешки стомак со кисел кромид

Време: 65 минути.
Порции по контејнер: 5-6 лица.
Калории: 216 kcal на 100 g.
Цел: предјадење.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Едноставен и ефтин рецепт за салата од пилешки стомак се состои од само две главни состојки. Додека главната состојка е готвењето, можете да заштедите време и кромид. Оцет мора да се користи многу внимателно за да не се оштети садот. Салатата е погодна за секој ден како предјадење: за вечера или ручек.

стомак од пилешко - 500 гр;
кромид - 3 парчиња;
јаболков оцет или вино - 15 гр;
шеќер - 10 g;
сол - 10 g;
мајонез - 75 ml.

Варете го стомакот. Исечете.
Исечете го кромидот на половина на прстени, истурете вода што врие за да се ослободите од горчината.
Додадете шеќер, оцет, сол на кромидот. Мешајте и маринирајте 10 минути.
Фрлете го киселиот кромид во лист.
Измешајте ги сите компоненти, зачинете со мајонез.

Со корејски моркови

Време: 75 мин.
Порции по контејнер: 5-6 лица.
Калории: 197 kcal на 100 g.
Цел: предјадење.
Кујна: корејски.
Тешкотија: среден.

Оваа салата од пилешки стомак ќе ги привлече loversубителите на поостри јадења (види слика). Рецептот опишува како да се готви корејски морков. За да дадете повеќе вкус, се препорачува да додадете соја сос, корејски зачини. Ако сакате да потрошите помалку време, можете да користите готови моркови на корејски. Beе биде соодветно да се додаде целер во составот. Салатата има подобар вкус кога се става во инфузија.

стомак од пилешко - 500 гр;
моркови - 2 парчиња;
лук - 3 бандажи;
коријандер - 2 g;
мелена црвена пиперка - 2 g;
шеќер - 10 g;
растително масло - 90 ml;
оцет - 15 g;
сол - 15 гр.

Варете го стомакот. Ситно исецкајте.
Излупете моркови. Скара користејќи корејски ренде.
Во ренданиот морков додадете шеќер и сол. Рачна каша.
Загрејте го растителното масло. Додадете коријандер, црвена пиперка. Оставете на оган 1 минута, промешајте.
Истурете го маслото над морковот.
Маринирајте го лукот во оцет (10 минути), процедете го во преса и додајте го на морковот.
Комбинирајте сè, оставете ја смесата кафеава 4 часа.

Со печурки

Време: 75 мин.
Порции по контејнер: 4-5 лица.
Калории: 220 kcal на 100 g.
Цел: предјадење.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Салата од пилешки стомак со печурки е една од најбогатите со калории, но и највкусна. Ако сакате, тука можете да додадете бугарски слатки пиперки, кои совршено ќе ја освежат храната. Ако користите свежи шампањи, можете да вклучите овошје како што е зелено јаболко. Со овие компоненти, се препорачува да се користи разладена салата, ca. вкусот ќе биде посветол.

пилешки стомак - 500 гр;
конзервирани печурки - 400 гр;
јајца - 2 парчиња;
кромид - 1 ЕЕЗ;
растително масло - 40 ml;
сол - 10 g;
мајонез - 75 ml.

Варете ги папоците, исечете ги на ленти.
Тврдо варени јајца, ситно исецкајте.
Загрејте го растителното масло, ситно исечете го кромидот, додадете ги печурките. Пржете 5 минути.
Комбинирајте ги пржените печурки и кромид со остатокот од состојките, додадете сол, за облекување - мајонез. Користете топло.

Со краставица

Време: 85 мин.
Делови по контејнер: 3-4 лица.
Калории: 275 kcal.
Дестинација: закуска за одмор.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Салата од пилешки стомак со краставица ќе биде одличен украс за секој празничен оброк. Неговиот вкус е свеж, светол, интензивен. За да биде помалку калорично, можете да исклучите компири од составот, но да додадете бугарска пиперка. Вкусот на салатата нема да изгуби од тоа, но ќе биде многу полесно. Свежите краставици по избор се заменуваат со сол.

стомак од пилешко - 200 гр;
свежа краставица - 3 парчиња;
млади компири - 2 парчиња;
јајца - 2 парчиња;
конзервирана пченка - 150 гр;
зелен грашок - 100 гр;
салата од кромид - 100 гр;
сол - 10 g;
мајонез - 75 ml;
копра - 20 гр.

Варен стомак исечен на ленти.
Краставици Julулиен.
Варете јајца и компири, лади, ситно исецкајте.
Исечете го кромидот на половина прстен.
Измешајте ги сите состојки, додадете сол, пченка, грашок, мајонез. Загрејте го садот со ситно сецкан копра.

Со ореви

Време: 65 минути.
Порции по контејнер: 5-6 лица.
Калории: 315 kcal на 100 g.
Цел: закуска за одмор.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Друга опција за празнична салата. За спектакуларен изглед, можете да го намалите. Ситно исецканите комори ќе го сочинуваат првиот слој, потоа корејските моркови, ренданите краставици одозгора, потоа слој рендано сирење, конечно мелените ореви и зелените. Секој слој треба да биде малку намастен со мајонез или крем. Магдонос, кромид, копра се погодни како зелена боја за украсување. Но, со редовна порција, храната нема да биде помалку вкусна.

стомак - 500 гр;
Корејски моркови - 100 гр;
моркови - 2 парчиња;
тврдо сирење - 100 гр;
свежи краставици - 3 парчиња;
сол - 10 g;
кромид - 1 ЕЕЗ;
орев - 150 гр;
зеленило - 15 g;
мајонез - 75 ml.

Варете го стомакот со сецкани прстени од кромид, рендан морков.
Исечете го стомакот, сирењето и краставиците на коцки, комбинирани.
Исечете ги фините зеленило, исечете ги оревите.
Зачинете со мајонез, додадете сол, корејски моркови, посипете ги со билки и ореви одозгора.

Со сирење

Време: 65 минути.
Порции по контејнер: 5-6 лица.
Калории: 205 kcal на 100 g.
Цел: предјадење.
Кујна: руски.
Тешкотија: среден.

Овој рецепт ви кажува како да готвите зачинета салата од сирење за секој ден. Можете да им го послужите на гостите за време на празникот, исполнувајќи незасладени курви. Забележете дека ова јадење треба да се користи со претпазливост кај луѓе со стомачни заболувања (чиреви, гастритис).

пилешки стомак - 800 гр;
сол - 10 g;
тврдо сирење - 200 гр;
лук - 5 чешниња;
мајонез - 75 ml.

Варете ги папоците, исечете ги на коцки.
Изрендајте сирење и лук.
Измешајте ги сите состојки, додајте сол и зачинете со мајонез. Оставете ја смесата да се скрши.