Вкусни рецепти од неврологот Liveивејте подобро
Ажурирано на 9-ти декември 2019 година во 14:35 часот
Во својата книга за готвење „Храна за главата“, неврологот проф. Кристоф Кеслер, како правилната исхрана влијае позитивно на нашиот мозок. Во него тој ја наведува целата храна што ви треба за да се ослободите од божиќниот стрес. Составивме три од неговите најдобри рецепти за вас.
„Диетата е суштински фактор во нашиот животен стил, бидејќи правилната диета има голем потенцијал за лекување, кој често останува неискористен. медицински Кристоф Кеслер
Дури и грчкиот лекар Хипократ беше на мислење дека многу болести може да се третираат со соодветна диета. Денес знаеме дека нашата секојдневна исхрана има значително влијание врз нашето физичко и ментално здравје - и тоа до старост.
Кари од карфиол и компир, салата од кокос пилешко и ориз
Преземи PDF - 106kb
за преземање на проф. Кристоф Кеслер: Карфиол и компир компир [Превземи]
Неврологот проф. Д-р. медицински Во својата книга Кристоф Кеслер покажува како изгледа здравата исхрана за мозокот, како може да се користи за спречување на невролошки заболувања, ублажување на нивните симптоми, па дури и позитивно влијание врз третманот.
Преземи PDF - 106kb
за преземање на проф. Кристоф Кеслер: кокосово пилешко [преземање]
Кеслер објаснува како работи мозокот и кои гласнички-супстанции се потребни за пренесување на дразбите од нервната во нервната клетка. Тој исто така открива која храна затоа е добра за него - а која не. Нездрава и брза храна со висок процент на нездрави масти, шеќер, сол, штетни адитиви како глутамат и бело брашно, не само што дебелеат, туку и депресивни, па дури и можат да доведат до деменција.
Преземи PDF - 104kb
за преземање на проф. Кристоф Кеслер: Овошна салата од ориз [Преземи]
И обратно, урамнотежената исхрана може да ни помогне да бидеме задоволни и посреќни - и со тоа дава одлучувачки придонес за менталната подготвеност. Проф. Кеслер објаснува која храна може да се користи за да се спречи или поддржи третманот во одделни случаи на разни болести како што се Алцхајмерова деменција, мозочен удар, главоболки како што се мигрена и депресија - и детално ја објаснува сложената интеракција помеѓу хранливите материи, нивната обработка во организмот и нивниот ефект врз активноста на мозокот.
Јајца за појадок, риба, ореви и зеленчук, на пример, ги подобруваат перформансите на меморијата бидејќи содржат важна гласничка супстанца за пренесување на дразби. Многу мозочни заболувања исто така може да бидат позитивно под влијание на насочената исхрана, а мозочниот удар исто така може да се спречи со правилна диета, според неврологот.
Рецепти за широк спектар на апликации
За делот за рецепти во книгата, екотрофологот Регина Раутенберг состави разновиден избор на јадења. Различни области на примена може да се најдат во категориите појадок, ручек и вечера: Депресија и повлекување од алкохол и никотин, слаба меморија, деменција и мозочен удар, како и стрес, главоболки од напнатост, мигрена.
Инфо за книгата
Проф. Кристоф Кеслер и Регина Раутенберг: „Храна за главата“
Брошура со размавта, 160 страници, 24 фотографии
Издавач: Сидвест
ISBN: 978-3-517-09845-6
Цена: 20 евра
Крај на дополнителни информации
Емитување: hr1, hr1 попладне, 9 декември 2019 година, од 3 часот попладне - 19 часот.