Вкусни рецепти за бавен шпорет на Crock-Pot
Пред неколку години, го прифатив овој концепт на бавно готвење и денес споделувам неколку вкусни рецепти за бавен шпорет Крок-тенџере.
Бавното готвење или бавното готвење вклучува готвење на ниски температури, до точка на вриење да се достигне по неколку часа. Храната не се готви на висока топлина, туку полека и добро, а состојките се одржуваат подобро во квалитет и рамномерна форма.
И високата и ниската достигнуваат иста температура, а разликата е само времето потребно за бавниот шпорет Crock-Pot да достигне точка на вриење (100 ° C).
Познато е дека највкусните шницли или чорби излегуваат варени на тивок оган, а бавниот шпорет Crock-Pot го прави токму тоа.
За разлика од окото или печката на шпоретот, бавниот шпорет не смее да се чува и да се проверува цело време, така што храната не изгори или не гори.
Најголемата предност на бавниот шпорет е што ги ставате состојките (месо, зеленчук и сл.), Го вклучувате апаратот што го поставува интензитетот на готвењето и ја завршувате својата работа. Beе се вратите за неколку часа кога храната е подготвена.
Да, концептот на бавно готвење вклучува готвење храна за неколку часа, на пример, стек од говедско или свинско месо се готви за 6-8 часа. Но, не плашете се, апаратот не троши повеќе од економична сијалица, па затоа не е поскап од редовната потрошувачка на гас или електрична енергија на шпоретот.
Откако ќе се свари храната, апаратот ќе се префрли на функцијата „Задржи се топло“, така што храната ќе биде топла додека не се сервира.
Обично, ако сакам да подготвам бифтек со зеленчук или малку сармал, да речеме, ги ставам во садот навечер, го вклучувам апаратот и наутро храната е подготвена и топла, затоа е обезбеден ручек.
Ако ве убедив да „усвоите“ бавен шпорет, презентирам и неколку рецепти успешно зготвени за овој прекрасен уред.!