Вкусни рецепти за деца со дијабетес
Без разлика дали тој има дијабетес тип 1 или дијабетес тип 2, детето треба да следи здрава исхрана што не создава големи дисбаланси во нивото на шеќер во крвта.
Ако на возрасен човек му е тешко да ја смени диетата кога ќе му дијагностицираат дијабетес, во случај на деца работите се уште покомплицирани затоа што малечките копнеат точно за храната што најмногу им штети: слатки и нездрави закуски.
За да му се помогне на детето да се навикне на здраво јадење, целото семејство треба да ги смени навиките во исхраната за да ги намали искушенијата, но и да му даде пример на малото.
Ако страдате од дијабетес, тоа не значи дека не можете да го разгалите вашето дете со вкусни, но здрави јадења - еве неколку рецепти за вкусни и полни јадења, идеални за деца со дијабетес!
Макарони и сирење
Состојки за 6 порции: 2 лажици путер, ¼ шолја интегрално брашно, ¼ лажичка сол, 2 шолји обесен јогурт, 180 гр сецкано чеда сирење, 2 шолји рендано чеда сирење, 2 шолји варени макарони, 2 супени лажици презла
Се топи 1 лажица путер во тава на тивок оган. Додадете брашно и сол, мешајќи постојано 1 минута, а потоа завршете со млеко. Откако ќе се згусне составот, продолжете со 180 гр сирење чеда сецкани со нож и 1 ½ чаша рендано сирење Чедар. Измешајте ги и вметнете ги макароните.
Потоа ставете ги тестенините во тавата во сад отпорен на топлина. Растопете ја преостанатата лажица путер одделно и измешајте со презла. Покријте ја површината на садот со преостанатото рендано сирење Чедар, но исто така и со мешавина од лебници и путер. Ставете ги макароните со сирење во садот и ставете ги во рерна, каде ќе ги оставите околу 20 минути на температура од 180 степени Целзиусови.
Ролна од пилешко и салата
Состојки за 2 порции: 1 голема пилешки гради, ½ кафена лажичка сол, ½ лажичка црн пипер, 1 мал кромид, 1 стапче целер, p лажичка мешавина од кинески зачини, 2 овошни салати од рома, тортилја од интегрално брашно, ¼ лажичка пиперка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Покријте плех со хартија за печење и ставете ги пилешките гради во плехот. Пилешкото оставете го во рерна околу еден час, а потоа оставете го да се излади и исечкајте го ситно.
Исечкајте ги целерот и кромидот и измешајте ги, во сад, со сецкани пилешки гради, но и со зачини.
Наполнете ја тортилја со мешавина од пилешко и зеленчук, а потоа додадете лист салата и превртете ја.
пита од јаболка
состојки: 1 ¼ чаша брашно од интегрално брашно, ¼ чаша брашно од ленено семе, 1 лажичка прашок за пециво, 1 лажичка цимет, 1,2 лажичка сода бикарбона, ½ лажичка сецкан ѓумбир, ¼ лажичка сол, 1/8 лажичка сецкани каранфилчиња, 1 тепано јајце, 1 грчки јогурт со малку маснотии, 1/3 чаша засладувач на база на стевиа, ¼ чаша незасладен сос од јаболко, 3 лажици растително масло, 1 лажица меласа, 1 големо сецкано јаболко
Загрејте ја рерната на 180 степени. Покријте плех со хартија за печење.
Во сад измешајте го брашното со ленено брашно, сода бикарбона, прашок за пециво, цимет, ѓумбир, сол и каранфилче. Во друг сад, комбинирајте јајца, масло, јогурт, засладувач, сос од јаболка и меласа. Потоа вметнете ја оваа смеса во претходно подготвената и завршете ја со сецканото јаболко. Потоа раширете го тестото добиено во плехот и ставете го во рерна, каде што ќе го оставите околу 35 минути.
Изладете ја питата и потоа исечете ја на коцки. Послужете откако ќе го наросите со цимет.
Пополнете го прашалникот достапен тука за да дознаете дали вашиот дијабетес се контролира. Ако спаѓате во категоријата висок ризик, добивате една бесплатна специјалистичка консултација, што исто така може да вклучува тестови на крвта за да се утврди моменталната фаза на дијабетес!