Вкусни рецепти за кето сладолед - лесен или масен
Задоволување на апетитот за сладолед, без кршење на правилата на строга диета во однос на јадење слатки, е совршено можно. Избравме три рецепти без малку додаден шеќер, богати со здрави масти, едноставни за подготовка, колку и вкусни.
Авокадо и чоколадо
Потребни состојки за 6 порции: 2 големи парчиња авокадо Хас; 1 чаша незасладено кокосово млеко (конзервирана); ½ течен шлаг; ½ чаша незасладен какао во прав; 2 лажички екстракт од ванила; ½ чаша еритритол (прав), 25 капки течна стевија; 6 квадрати црно чоколадо без шеќер.
Начин на подготовка:
- Двете авокадо се сечат на половина и со помош на лажица го вадат јадрото во сад и додаваат кокосово млеко, шлаг, екстракт од ванила.
- Користете миксер, добро измешајте ги состојките додека не се добие хомогена и кремаста текстура, а потоа внесете еритритол, течна стевија и какао во прав.
- Чоколадните квадрати се кршат така што се парчиња како грашок, а потоа со лажица или вилушка се додаваат во основниот состав.
- Составот се става во замрзнувач, 6-12 часа, во првите часови мешајќи од време на време за да се скршат ледените кристали.
- Околу 15-20 минути пред сервирањето, ставете го составот во процесорот за храна за да го направите повеќе аериран, а потоа оставете го повторно да се излади.
Нутриционистички вредности/дел: 216 калории, 19 g маснотии, 3,8 g протеини, 3,7 g јаглехидрати.