Вкусни рецепти за компири Витал
Само исчеткајте накратко, измијте и изберете рецепт - тогаш новиот компир ќе ви даде многу искуства за вкус.
Супа од компир и ѓумбир со лосос
За 4 лица:
- 750 гр нов компир
- 3 праз
- 1 мало парче ѓумбир
- 3 лажици маслиново масло
- 1,5 л супа од зеленчук
- 1 лимон
- 400 гр органски лосос
- сол
- бибер од мелницата
- 100 гр шлаг
- Темелно исчеткајте ги компирите под млаз вода и исечете ги на четвртини. Исчистете го празот, измијте го темелно и исечете го на прстени. Излупете го ѓумбирот и исечкајте го многу ситно.
- Загрејте 1 лажица масло во голем тенџере. Пржете ѓумбир и компири и дегласете со густинот. Гответе околу 15 минути.
- Исцедете го лимонот. Исплакнете го лососот, исушете го, исечете ги на коцки и наросете сок од лимон. Загрејте го остатокот од маслото. Пржете го празот, чорба околу 5 минути, извадете го од тавата. Пржете го лососот во него додека не порумени, зачинете.
- Пирето компири многу ситно во супа. Истурете го кремот и оставете да зоврие. Зачинете. Додадете праз и лосос во супата и послужете.
570 kcal по лице - маснотии: 35 g - приближно 45 минути
Слабеете со компири? 'Llе ви ја покажеме диетата со компири! >>