Вкусни рецепти за зеленчук вегетаријанец и со игло риба
Кој не знае: кога шетате низ одделот за зеленчук во локалниот супермаркет, истите производи обично завршуваат во количката. Сакате поголема разновидност и разновидност, но не знаете како да комбинирате индивидуален зеленчук. Или едноставно сте без идеи кога станува збор за вкусни рецепти за зеленчук.
Италијанска тава за зеленчук
Италија е позната по одличната кујна. Овој лесен рецепт за зеленчук не само што е вкусен, туку е и многу лесен за подготовка. Домати, печурки, кромид, грав и спанаќ се потребни. Темелно измијте го зеленчукот и излупете го кромидот и доматите, а потоа исечете сè на парчиња со големина на залак. Откако сè ќе се измеша во тава и се вари, префинетоста со италијанска билна мешавина од игло и балсамичен оцет обезбедува медитеранска арома. Италијанската тава со зеленчук е супер брз и лесен рецепт со едноставни состојки, што секако може да се модифицира и со друг зеленчук како тиквички или моркови. Сон за секој вегетаријанец.
Шарена лазања од зеленчук
Лазанијата може да биде и зелена и здрава - игло се грижи за тоа со мешавината од зеленчук и спанаќот во овој инвентивен рецепт за зеленчук. Зеленчукот се вари заедно со сос од соја и супа од зеленчук и се рафинира со морска сол и бибер. Наизменичното обложување на добиениот сос од зеленчук, моцарела и пармезан и листовите со лазањи создаваат непобедлива вегетаријанска мешавина што гарантирано ќе ве наполни. Шарената лазања од зеленчук е одлична промена во секојдневната исхрана. Секако, игло ја прилагоди и оваа креација за вегани и го нуди веганскиот спанаќ со Алпро.
Рижото киноа од грашок
Со тренд на здрава исхрана и урамнотежена исхрана, киноата е исто така многу популарна кај Германците. Семето на растението киноа е вистински вегански извор на протеини и служи како вистинска алтернатива на производите од жито. Поради нивното изобилство на здрави хранливи материи, тие исто така се сметаат за суперхрана. Ние кај игло ја признавме киноата како совршено и креативно гарнирче за зеленчук и спомнавме соодветен рецепт за вегетаријанско рижото од грашок-киноа: Покрај споменатите семиња, ви треба градинарски грашок, shallots, лимон, агава сируп и по избор борови ореви Во продолжение, винегрет од лимон е комбиниран со рижото направено од киноа, грашок и кромид. За совршен вкус, сè е рафинирано и зачинето со вегански крем за готвење соја, јаболков оцет, сол и црн пипер. Златно-кафеави печени борови ореви ја даваат целата работа што некои вкусни дополнителни. Но, и тука, се разбира, самиот готвач го одредува точниот рецепт и состојките. Рижото од грашок и киноа е секогаш вкусна промена од класичниот ориз со зеленчук.