Вкусни, секојдневни рецепти со ниски хидрати за секој ден
Во областа на исхраната, трендот се повеќе се движи кон здрави ниски хидрати. Со оваа посебна форма на исхрана, процентот на јаглехидрати се намалува. Ниските јаглени хидрати не се интересни само за слабеење, туку и за метаболички проблеми и спортисти на сила. Протеините и мастите во форма на млечни производи, мешунки, риба и месо ги сочинуваат намалените јаглехидрати. Сега има многу вкусни рецепти со ниска содржина на јаглени хидрати кои внесуваат разновидност во вашата чинија. Благодарение на разновидноста, јадење со малку јаглени хидрати дефинитивно може да се натпреварува со конвенционалните јадења. Само пробајте ги следниве вкусни рецепти со малку хидрати со чиа семе, риба и месо или нашиот вкусен леб со малку јаглени хидрати.
Појадок со малку јаглени хидрати за сите вкусови
Појадокот е важен оброк за организмот од кој никој не смее да биде. Еве неколку предлози за здрав појадок со малку хидрати. Треба да биде богата со растителни влакна и протеини, така што ќе ве држи сити долго време, а нивото на инсулин останува избалансирано.
Рецепт 1: појадок со малку јаглени хидрати со свежи јајца и сланина
Свежо и лабаво јајце наутро - ретко кој може да одолее на помислата. Само неколку состојки се потребни за вкусен појадок со јајца.
За една порција ви требаат:
• 1 јајце
• Бибер
• Сланина
• ¼ лажица пармезан
• 1 парче леб од белка од јајце
Загрејте ја рерната на 200 степени и поставете хартија за печење. Одделете жолчки и белки. Победете ги белките додека не станат тврди и преклопете го пармезанот. Сега ставете ги белките на хартијата за печење и направете бунар во средината со лажицата. Olолчките од јајце влегуваат таму по печење 6 минути. Сега сè се пече уште 3 минути и се зачинува со пиперка. Можете да додадете повеќе билки во зависност од вашиот вкус. Ако сакате, можете да наздравите парче протеински леб, да пребарувате сланина и да уживате и со јајцето.
Рецепт 2: гранола со ниски хидрати
Веганите исто така можат да уживаат во појадок со малку јаглени хидрати - на пример, вегански мусли со малку јаглени хидрати.
За ова ви се потребни следниве состојки:
• 2 лажици секоја од оброк од ленено семе и напишани трици
• 1 лажица од соја снегулки, какао бранови, замрзнати бобинки, сецкани бадеми
• 150 мл бадемово млеко
• малку засладувач
Во првиот чекор, засладувачот се раствора во млеко. Потоа додадете млечни трици и ленено семе во млекото и оставете ги да отечат. По една минута останатите состојки се мешаат.
Рецепт 3: палачинки од јаболка со чиа семе
Јаболчичките палачинки со чиа семе се добар почеток со малку јаглени хидрати во денот. За неколку минути сте поттикнале возбудливо јадење за појадок кое содржи малку јаглени хидрати.
Состојките за порција чиа семе се:
• 100 мл млеко
• 1 јајце со големина L
• 10 гр семе од чиа
• 10 гр кокосово брашно
• 10 гр кокосово масло
• 10 g прав еритритол
• 15 гр прашок од ванилин протеин
• ¼ лажичка прашок за пециво
• за попрскување: 1 лажичка прав за прскање со еритритол
• 75 гр јаболко (кисело)
• малку цимет, зачинети бисквити и ванила
Излупете, исечете и јадро јаболко. Потоа измешајте го јајцето со млеко и сувото. Загрејте го кокосовото масло на средна топлина и пржете ги парчињата јаболка во неа. Сега додадете ја смесата за тесто во тавата. Откако долната страна ќе стане кафеава, свртете ја палачинката. Кога палачинката ќе заврши од двете страни, исечете ја на мали парчиња и посипете ја со еритритол. Вашата палачинка со јаболка со чиа семе е подготвена.
Рецепт 4: леб со малку јаглени хидрати со ленено семе, масло и јајце
За леб со малку јаглени хидрати, потребни ви се само неколку состојки и подготвени сте!
Состојки за 10 парчиња леб со малку јаглени хидрати:
• 300 гр ленено семе, смачкано
• 125 мл вода
• 5 протеинска класа М.
• 1 лажичка прашок за пециво
• 2 јајца од класа М.
• 6 лажици маслиново масло
• Сол
Вкупно, ќе ви требаат околу 60 минути за да го подготвите лебот со малку јаглени хидрати. Обложете калап за торта од 30 см со хартија за печење и загрејте ја рерната на 200 степени. Со циркулирачки воздух, доволни се 180 степени. Добро измешајте го прашокот за пециво со малку сол и лененото семе. Користете го рачниот миксер за да изматете белки и јајца додека не станат крем за околу пет минути. Сега промешајте во водата. Додадете ја мешавината од ленено семе во делови и промешајте ја. На крај, измешајте го маслиновото масло во количината тесто и веднаш наполнете ја тавата за печење со мешавина од тесто. Ставете ја тавата за печење на решетката во долната третина од рерната и оставете го тестото да се пече околу 30 минути. Лебот со малку јаглени хидрати треба да се олади најмалку 15 минути. По ова време, спуштете го лебот од тавата и оставете го да се излади целосно.
Рецепт 5: гратан од пилешко во алзатски стил
Секако, постојат и вкусни рецепти со ниска содржина на јаглени хидрати за срдечно уживање на ручек или навечер. Пилешкиот гратин во алзатски стил, на пример, е вистинско уживање и може да се подготви без никаков посебен напор.
За една порција ви требаат:
• 250 гр грубо рендан карфиол
• 6 гр путер
• 125 гр филети од пилешки гради во медалјони
• црвен кромид
• 25 гр сланина на коцки
• млад кромид
• 50 гр павлака со 20 проценти маснотии
• 20 гр рендано сирење Груер
• 1 лажица девствено маслиново масло
• малку сол и бибер
Загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух. Ставете го ренданиот карфиол во рерна 20 минути. Измешајте ги осипите двапати за да бидат убаво наздравени. Исечете го кромидот во прстени. Во тенџерето пржете ги пилешките медалјони 2-3 минути, а потоа оставете ги настрана. Сега пржете го црвениот кромид и сланина за мешавината од Алза во маснотиите за пржење. Додадете ја павлаката и зачинете со сол и црн пипер. Измешајте го кромидот во пролет. Распрснете ја печената карфиол во сад за печење и додадете путер, сол и бибер. Ставете пилешки гратин одозгора и премачкајте ја со алзатската смеса. На крај, посипете сирење врз смесата. Во рерната, садот се решетки за околу 20 минути.
Рецепт 6: Печена риба со домати во рерна
Конечно, рецепт за loversубителите на риби! Подготовката е многу брза и лесна за 25 минути. Со малку напор, можете да создадете вкусна деликатес со малку хидрати што лесно можете да ја вклучите во вашиот план за исхрана и да обезбедите здрава исхрана.
За една порција ви требаат:
• 125 гр филе лосос или друга риба
• 150 гр домати од цреша
• 50 гр кромид
• Сол и црн пипер
• ½ лажица маслиново масло
• доколку е потребно: ove чешне лук
Ставете го парчето рибино филе во средината на садот за печење. По можност користете тесно парче риба бидејќи ќе треба подолго време да се готви. Сега загрејте ја рерната на околу 180 степени горната и долната топлина. Исецкајте ги доматите и кромидот, преполовете ги црешите домати. Ставете ги состојките покрај рибата. Можете исто така да исецкате лук и да го ставите во калапот. Веднаш штом сè ќе се дистрибуира во садот за печење, додадете сол и бибер по вкус. На крај, наросете маслиново масло над рибата, кромидот и доматите. Времето за готвење е околу 25 минути, во зависност од дебелината на рибиното филе.