Вкусно и здраво згора на тоа, крапот LR Online - AMP

Римскиот конзул Ca siodorus признал дека крапот е нешто особено добро. Во 6 век тој напишал: „Приватниот може да јаде што му дава можност; Ретки деликатеси како крапот што живее на Дунав припаѓаат на кнежевски маси.

вкусно

? Денес веќе не мора да биде кнежевска маса. Денес познавачите ја ценат неспоредливата арома и вкусниот вкус на крап - не само за Божиќ.
Месото од крап е богато со минерали, витамини и незаситени масни киселини и е малку калорично. Затоа, рибата е точно за здрава исхрана и празник на Божиќ и на крајот на годината. Особено локалниот крап одамна е неопходен дел од менијата на многу семејства Лузатијци.
Во управувањето со езерцето и одгледувањето риби Рингпфеил во Варта, крапот и другите риби се одгледуваат во долга семејна традиција. На 381 хектар вода со вкупно 52 езерца - претежно лоцирани во биосферниот резерват - одгледувањето до риба што се јаде се врши во компанијата. Покрај крап, растат и штука, штука, сом, пастрмка и лосос, пастрмка и друга риба. Ние сме особено горди што самите ги пласираме на пазарот нашите производи. Нашиот главен фокус е да можеме да влијаеме на сè, од пржени до храна риба., вели закупецот Уве Рингпфејл, кој го презеде управувањето со езерцето од неговиот татко во 1982 година.