Вкусно со Драјзер Шпрудел Печен кварк канелони со компот од бобинки; Драјзер Спрудел

вкусно
Дали има семејство во Германија кое нема шпагети а ла болоњезе на масата одвреме-навреме? Јас не мислам така ... тоа е детски оброк со одлична важност и класичен рецепт како и да е. За жал, оваа класика често се „потсетува“ со помош на фиксирани вреќи. И навистина не мора да биде. Бидејќи воопшто не е тешко и не ви треба премногу време да готвите вистински сос од Болоњезе од свежи состојки. И најдобро од сè: може да скриете многу зеленчук во него без гримаса на потомството.

Клучен збор густина на хранливи материи
Со зеленчукот енормно ја зголемувате густината на хранливите материи во сосот и истовремено ја намалувате содржината на калории. Значи, вие ги покривате вашите дневни потреби за витамин А 100% со само еден дел од моите шпагети од болоњезе. Вие исто така покривате 100% од хранливите материи витамин Б3, витамин К, витамин Б12 и цинк со оваа храна. Тоа е нешто, нели? И содржината на влакна е исто така пристојна.

Во однос на калориите, за жал, не можам да го сменам фактот дека шпагетите содржат во просек 370 kcal на 100 грама. Значи, ако сакате уште повеќе да ја намалите енергетската содржина на садот, згответе тестенини од тиквички наместо нормални шпагети. Тоа заштедува многу!

Месо од благосостојба на животните
Секако, наместо мелено месо, можете да користите и тофу или гранули од соја. Лично, сметам дека месото од здрави диви животни е многу вредна храна, поради што готвам сос со контролирано количество мелено говедско месо. Овој хак потекнува од гора добиток од Шкотска од Ајфел, кои живеат на отворено цела година. Ако сакате, можете да ја разгледате фармата каде што купувам говедско месо тука: www.vulkaneifel-wiesen.de. И, на мојот профил на Инстаграм (@ dr.alexaiwan) има приказна за главната тема со наслов „Ајфел 2018“, каде што ќе ти ја покажам мојата последна турнеја таму.

Но, сега ајде прво да готвиме шпагети! Забавувајте се и уживајте!