Влакната се важни за здравјето - здраво слабеење - многу лесно
Информации за диети, исхрана и вежбање
Во денешно време, во кое брзата храна е неконтролирана, во која скокаме од полетување до возот и сме заинтересирани за брза, вкусна храна без напор, експертите за исхрана и лекарите упатуваат аларм: дека handубовните рачки не чекаат долго поради нездрава исхрана треба да му се знае дури и на еден народен човек. Но, кои хранливи состојки се одговорни за досадните ролни со сланина? Дали е тоа маснотија или се јаглехидрати?
Суштината на работата лежи во исхраната
Неколку студии покажаа дека исхраната на слаби, нормални и дебели луѓе е доста различна. Суштината на работата лежи во исхраната и пропорциите на индивидуалните оброци. За разлика од луѓето со прекумерна тежина, слабите и нормалните луѓе јадат многу помалку маснотии и јадат помалку јаглехидрати, но повеќе растителни влакна и протеини. Ова гледиште не е ново, бидејќи секој знае дека помфритот, каривиот пијалок и хамбургерите се единственото место каде се собираат маснотии и калории.
Како и да е, исто така е јасно: ништо не доаѓа од ништо. Ако сакате да се храните здраво, не можете без влакна и само оставете го во супермаркет. Дури и ако се само „баласти“ по име, не треба да се презираат, бидејќи на нашето тело дефинитивно му се потребни влакна.
Што точно е влакно?
Диететските влакна се влакна - производи од животинско потекло се скоро ослободени од растителни влакна, но почесто ги наоѓаме во овошјето, зеленчукот и житните производи. Диететските влакна се неопходни за човечкото тело. Од една страна, овие хранливи материи јасно ја нудат предноста што храната треба да се џвака подолго, што значи дека поминуваме повеќе време со оброкот, помалку се гушкаме и со тоа побрзо стануваме сити. Диететските влакна го исполнуваат стомакот, го забавуваат движењето на дебелото црево и овозможуваат покачување на шеќерот во крвта, како и полнење на желудникот подолго време, олеснувајќи ја слабеењето или одржување на телесната тежина.
Која храна содржи многу растителни влакна?
Се разбира, најдобра храна се житните производи - без разлика дали се во леб од крцкав леб или интегрално брашно, во мусли или во трици за јадење: тие содржат големи количини на влакна. Зеленчук и зелена салата како што се зелените зелки, моркови, брокула, анасон или цвекло, карфиол или зелка од савој, исто така, имаат висока содржина на влакна. Внесувањето на овие видови зеленчук во оброците не е особено тешко и тие исто така имаат одличен вкус.
Но, овошјето е исто така богато со растителни влакна: без разлика дали се боровинки, малини или киви, јаболка, банани или портокали, суво грозје, сливи или урми - секоја сезона има вкусни видови овошје што го задоволуваат небото и му прават добро на телото. Ако не секогаш имате желба да имате страст за сурово овошје, можете да го користите и во овошна салата или во курви и колачи.
А, кој би помислил: оревите се исто така богати извори на влакна: дали бадеми, кокос, лешници, кикирики или ф'стаци - јаткастите плодови се здрави, но содржат и многу калории, затоа треба да ги јадете внимателно.
Консумирајќи многу растителни влакна и пиејќи многу течности, можете да придонесете многу за вашето здравје и да јадете нискокалорична диета. Заради несварливите јаглехидрати, специјалните носачи на сигнали засновани на хормони делуваат на масните клетки и со тоа го инхибираат складирањето на маснотиите и позитивно влијаат на нивото на инсулин. Според германското друштво за исхрана, дури 30g влакна на ден можат да помогнат да се чувствувате поздраво и поудобно.