Влажна торта со морков со малку јаглени хидрати 🥕 без брашно
Оваа торта од морков е погодна за ниски ракови!
Бидејќи тортата морков се пече со бадеми и ореви наместо брашно. Ако користите замена за шеќер како ксилитол (брезов шеќер) наместо шеќер, тортата е значително помалку стимулативна за метаболизмот отколку обична торта од морков. Значи, не мора да останете без сочна велигденска торта дури и за Велигден, дури и ако се обидете да избегнете слатки!
Ако сакате да ја печете тортата без шеќер, можете да користите замена за шеќер ксилитол, попознат како бреза или под името Бренд Xucker.
Состојки за тортата морков (26 сантиметри форма на пролет):
500 гр моркови
1 ОРГАНСКО портокалово
250 гр мелени бадеми
250 гр мелени лешници
250 гр кафеав шеќер или ксилитол
6 јајца
50 ml масло од кикирики
1 нотка цимет
1 нотка сол
1 пакет прашок за пециво
Подготовка на торта од морков:
1.
Темелно измијте ги морковите и изрендајте ги ситно со ренде за сирење. Измијте го портокалот со топла вода, извлечете ја кора од кора и исцедете го сокот. Измешајте ги бадемите и лешниците заедно добро, оставете настрана 1 мала грст и измешајте ги резервните делови и циметот со остатокот. Загрејте ја рерната на 170 степени, намастете ја тавата со пролет и посипете го работ со неколку мелени ореви.
2.
Одделете ги јајцата и победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат. Победете ги жолчките со шеќер додека не станат пенести. Измешајте ја мешавината од морков орев, масло, кора од портокал и сок од портокал и на крај внимателно преклопете ја крутата белка од јајце.
3.
Истурете го тестото во подготвената тава за форма на пролет и печете во загреана рерна на 170 степени околу 1 час. Ако тортата премногу се стемни, намалете ја топлината на 160 степени и по 50 минути направете тест за тесто со дрвени стапчиња. Оставете го готовиот колач да се излади и внимателно извадете го од калапот. Четкајте го со глазура или крем сирење и украсете со моркови од марципан.
Интересни факти за тортата морков:
Ксилитолот не се карамелизира при нормална температура на рерната, па затоа не е погоден за прашина на садот со пролетна форма.
Сочната торта лесно може да се замрзне и одмрзне повторно, така што лесно може да се испрати како велигденски подарок со тоа што ќе се замрзне и добро се спакува во пакетот, а потоа ќе се стопи и ќе биде подготвена за јадење кога ќе пристигне.
Еве одлични рецепти за моркови!
Нека си инспириран
Совети за моркови и трикови - Купување, складирање и подготовка
Овие совети и трикови за моркови откриваат сè за здравиот зеленчук! Овие совети и трикови за моркови се посебни, бидејќи морковот е еден од нашите ...
Рецепти од моркови - најубави идеи за рецепти
Рецептите од моркови не се само за fansубителите на зеленчук! Бидејќи рецептите за моркови не треба да се служат само како чист зеленчук, туку и одлични придружни јадења за ...
Вкусни рецепти за торта од моркови - од солено до слатко
Овие рецепти за торта од моркови ќе ги израдуваат сите! Постојат многу рецепти за торта од моркови, но тука ќе ги најдете најдобрите идеи, слатки и солени, со кои ...
Рижото со ароматичен морков со фина нота цимет
Одлично рижото од морков со вкус на цимет! Во Божиќната сезона, рижото од морков има особено вкус кога се рафинира со нотка на цимет. Интензивниот ...
Крем супа од морков со портокал и ѓумбир
Оваа кремаста супа од морков не само што е вкусна, туку е и прекрасно здрава! Основата на супата од морков е обичен зеленчук, моркови, лук, ѓумбир и портокал круг ...
Фини моркови со сос од путер
Овие моркови се прекрасно нежен пржен зеленчук! Подгответе ги младите моркови во тава со многу путер и кромид и соберете ...
Салата од морков со портокали, суво грозје и семе од сусам
Оваа салата од моркови се подготвува со портокали, суво грозје и сусам и е прекрасно лесно и истовремено рафинирано гарнирче што добро одговара со срдечни јадења со месо ....
Карамелизирани моркови со мед и семе од сусам и тиква на скара
Овие карамелизирани моркови се песна! Темниот шумски мед и ароматичните, печени сусами им даваат посебен шмек на карамелизираните моркови. Совршено се надополнети ...