Влажност на воздухот во кујната - идеална влажност на воздухот

Не само страствениот хоби готвач поминува неколку часа на ден во кујната. Постојат мали единечни или празнични апартмани кои имаат само кујна во дневната соба. И има стари згради во кои трпезаријата е интегрирана во големата, пространа кујна. Но, дури и ако сте ги одделиле кујната и трпезаријата, понекогаш е само поудобно да појадувате во кујната. И разговорот за кафе често се случува на масата во кујната.

Во сите овие случаи, особено е тешко да се обезбеди пријатна климатска просторија во кујната. Бидејќи многу водена пареа влегува во воздухот, особено при готвење или миење. Ова ја зголемува влажноста и ако не бидете внимателни, може да се развие мувла. Сепак, бидејќи мувлата не само што ја оштетува градежната структура, туку и неговите спори се штетни по здравјето, апсолутно мора да ја избегнете оваа ситуација.

Идеална влажност во кујната

Бидејќи не сите кујни се исти, треба да разликувате:

Ако вашата кујна се користи исклучиво за подготовка на храна затоа што ги јадете оброците во посебна просторија (трпезарија или дневна соба), идеалната собна температура е вклучена во кујната 18 степени Целзиусови.
Ако кујната служи истовремено како трпезарија и салон, оптималната температура е во кујната 20 Целзиусови степени. На крајот на краиштата, вие и вашите гости не сакате да замрзнувате за време на оброците.
Исто така, треба да се направи разлика во однос на содржината на влага во кујнскиот воздух. Ако ја користите просторијата само за подготовка на храна и што е поврзано со неа, оптималното ниво на влажност на просторијата лежи помеѓу 50 и 60 проценти.
Меѓутоа, ако имате оброци во кујна и повремено седите на масата во кујната за време на разговорите, треба да се ориентирате кон идеалната вредност за просториите за живеење кога станува збор за влажноста на просторијата. Така, треба да се обидете да ја задржите содржината на влага во кујнскиот воздух помеѓу 40 и 60 проценти да се одржува (види табела за влажност).

Бидејќи кујната, со својата висока влажност, е особено склона кон раст на мувла на wallидот, обично треба да се проветрува почесто од дневната соба. За да се осигурате дека добиената водена пареа се испушта што е можно побрзо, отворете ги прозорците широко кога проветрувате. Бидејќи вака вентилацијата е најефикасна.

Постои причина зошто повеќето кујни имаат аспиратор над шпоретот. Можете да ја користите хаубата за пареа ако ја вклучувате шпоретот само за брз оброк. Дури и пржење јајца или зовриено млеко произведува пареа што можете брзо да ја пренесете надвор со аспираторот.

Дури и ако идеалните вредности за влажноста на воздухот се 50 проценти над оптималната содржина на влага во просториите за живеење, овие вредности не треба трајно да се зголемуваат. Ако, и покрај паметната вентилација и употребата на аспиратор, содржината на влага во воздухот во вашата кујна е постојано 60 проценти, треба да преземете понатамошни мерки за намалување на влажноста во просторијата.

Влажност на воздухот во лето и зима

Обично содржи топол воздух во лето повеќе водена пареа од студениот зимски воздух. Тоа е затоа што топлиот воздух може да апсорбира повеќе влага отколку студениот. Ако влажниот, топол воздух влезе во просторијата и се олади таму, влажноста на воздухот во просторијата брзо се зголемува. Ова е причината зошто е особено тешко да се обезбеди пријатна клима во затворен простор во топла сезона

Ако храната се подготвува и во кујната, таа станува многу непријатна и мирна. Состојбите преовладуваат како во сауната, телото почнува повеќе да се поти и сериозно се попречува регулацијата на телесната температура. Но, тоа не треба да биде:

Исто така во зима не е секогаш лесно да се создаде пријатна климатска просторија во кујната за време и по готвењето. Во ладно, суво зимско време можете да проветрите без двоумење. Меѓутоа, ако зимскиот воздух е многу влажен, ризикувате да не постигнете забележително подобрување преку размената на воздухот. За време на студената сезона треба да го земете предвид следново:

Дури и во зима, не се откажувајте од употребата на аспираторот за време и по готвењето и печењето.
Најдобро е да го вклучите уредот истовремено со шпоретот или рерната и не чекајте да се крева пареата од садот.
Редовно проверувајте ја содржината на влага во кујнскиот воздух со хигрометар и измерете ја влажноста на надворешниот воздух со втор уред.
За вентилација, отворете го прозорецот на кујната што е можно поширок за што е можно побрзо излегување на што повеќе водена пареа кон надвор. Оптималната вентилација е загарантирана само кога прозорците се широко отворени.
Ако, и покрај сите ваши мерки, измерената вредност за содржината на влага во собниот воздух во кујната е постојано на максимум, треба да купите средство за одвлажнување. Бидејќи ако влажноста на просторијата е превисока, мувлата има слободно течење. Сепак, бидејќи габата не само што ја загрозува структурата на зградата, туку и вашето здравје и исто така придонесува за побрзо влошување на храната, мувла на wallидот на кујната никогаш не треба да се зема лесно.

Намалете ја влажноста во кујната

Со цел да се намали содржината на влага во кујнскиот воздух, треба да го вклучите аспираторот при подготовка на храна. Веднаш штом ќе загреете, зовриете, пржете или печете нешто, има смисла да се испушти водената пареа што се создава надвор преку системот за издувни гасови.
Ако надворешните температури не се толку високи што би била загрозена пријатна собна температура, и ако содржината на влага во надворешниот воздух е во долниот опсег, можете да го навалите прозорецот на кујната додека готвите. На овој начин постои постојана размена на воздух и водената пареа веднаш излегува надвор.
Кога се мие рачно, пареата се создава исто како и кога се пржи со длабоко пржење. И во двата случаи, треба да ја пуштите влагата низ отворениот прозорец.
Во зима, најдобриот начин да се намали зголемената влажност на воздухот во просторијата во кујната е да се користи нацрт за време на наизменична вентилација. За да го направите ова, отворете го широк прозорецот во вашата кујна најмногу десет минути. Да се создаде вшмукување што го повлекува влажниот воздух надвор и го турка сувиот воздух во кујната, има смисла да се отворат два спротивни прозорци. Како точно ова може да се најде на страницата правилно проветрување.
За да утврдите дали има смисла да се отвори прозорецот, користете хигрометар за да ја измерите содржината на влага во кујнскиот воздух. Можете да користите втор уред за да ја одредите влажноста во надворешната област. Ако надворешниот воздух е исто така многу влажен, можете да користите професионален средства за одвлажнување во кујната за да обезбедите пријатна климатска просторија.
Патем, ако немате хигрометар, можете алтернативно да го користите паметниот телефон како метеоролошка станица. Сепак, ова бара и соодветен хардвер и придружна апликација.

Ако сакате повеќе совети за тоа како да ја намалите влажноста во кујната, продолжете со читање на страницата Намалување на влажноста.

Зголемете ја влажноста во кујната

Иако тоа ретко се случува, содржината на влага во воздухот во кујната може исто така да биде трајно во долниот опсег на мерење и затоа да биде прениска. Бидејќи премалата влажност на просторијата е штетна за здравјето, треба да преземете мерки за санација.

Бидејќи активностите на домаќинствата во кујната често произведуваат водена пареа и ја испуштаат во собниот воздух, не треба да биде тешко да се зголеми содржината на влага во оваа просторија. Веднаш штом ќе подготвите топол оброк или дури само подготвите кафе или чај или рачно ги миете садовите, секогаш се произведува водена пареа. Ако ги држите прозорците во кујната затворени за време на овие активности, влажноста автоматски ќе се зголеми.

Ако за време на контролите со хигрометарот утврдите дека измерените вредности не надминуваат содржина на влага од 50 проценти, нема причина да се испушта водената пареа надвор. Затоа, држете ги прозорците затворени и не вклучувајте го аспираторот. Ова е најлесниот начин да се поправи сувиот кујнски воздух.

Премногу сув кујнски воздух главно се јавува кај луѓе кои главно јадат надвор од домот. Ако се користи и целосно автоматска машина за кафе за подготовка на кафе, сувиот кујнски воздух е претходно програмиран. Сепак, не мора да живеете со нездрава внатрешна клима во кујната. Едноставно зовривањето вода во отворен сад без капак ја зголемува влажноста во кујната и затоа може да ја подобри климата во затворените простории.

Еден начин да се ослободите од сувиот собен воздух без да имате дополнителни трошоци за енергија е да поставите мали чинии за вода. Наполнете неколку украсни чинии со вода и дистрибуирајте ги низ кујната. Сепак, не смеете да ја промените водата што не испаруваше редовно и темелно да ги чистите садовите во тој процес. Бидејќи особено кога водата стои, брзо се формираат микроби, кои потоа се шират низ воздухот.

Како алтернатива на домашните лекови, секако можете да работите и со професионален овлажнител во кујната. Сепак, пред да купите кој било уред за зголемување на влажноста, добра идеја е длабоко да ги проучите понудите. Прочитајте релевантни прегледи и добијте совет од експерт.

Понатаму интересни совети за зголемување на влажноста на просторијата се достапни на страницата за зголемување на влажноста.