Влијание - Два типа тирамису

Тирамису е едно од најценетите јадења, обожавано од сите домаќинки. Не ви требаат многу состојки и брзо се готви.

типа

Два типа тирамису што не смеете да ги пропуштите

Тирамису е традиционален италијански десерт.

Тоа е десерт базиран на слатки бисквити со ронлива и сунѓереста конзистентност, слично на бисквитите, натопен во кафе.

Во минатото Тирамису ја нарекувале и супа од војводата. Подоцна го доби името и значењето што ги има денес: Тирамису или преведено од италијански „Подигни ме“.

Бонбони од тирамису

Рецептот за бонбони Тирамису е многу брз и не ви требаат многу состојки

24 парчиња бисквити
100 мл засладено кафе
150 мл течна крема
250 гр крем маскарпоне
15 ml суштина на рум
1 лажичка сируп Тирамису по избор
какао за прав

Започнуваме со мешање на кремот маскарпоне по што додаваме течен крем и мешаме додека не стане цврст.

Може да се замени со шлаг за да додадете малку шеќер во прав.

Додаваме суштина на рум и сируп Тирамису, тоа е изборно и може да се изостави.

Измешајте го кремот со сецкани бисквити и засладеното кафе.

Ја ставаме во прав плочата или чинијата на која ќе ги ставиме бонбоните со какао.

Дел од составот со лажичка сладолед или лажица.

Прашок од топчињата какао ставете ги во омоти за слатки (по избор).

Ги ставаме во фрижидер половина час по што може да се сервираат.

Торта од тирамису

500 грама бисквити
500 грама маскарпоне
4 јајца, 8 лажици шеќер
2 кесички ванилин шеќер
250 милилитри кафе
3 лажици ликер за кафе, какао

Откако ќе ги одделите јајцата, прво измешајте ги жолчките со шеќер и ванилин шеќер, па додадете го кремот маскарпоне.

Одделно изматете ги белките со прстофат сол и потоа додадете ги пените во кремот од жолчка со маскарпонето.

Бисквитите се натопуваат во 250 милилитри концентрирано и разладено кафе, во кое е додаден ликер за кафе.
Бисквитите се ставаат така што се формира компактен слој во садот во кој е монтиран десертот, слој над кој се шири половина од кремот и се става во прав со какао.

Одозгора ставете втор слој какао, преостанатиот крем и, повторно, прашок со какао.