Ние стенкаме до границата на законот
Колку и да изгледаат тегли со џем на полиците во продавниците, бидете внимателни кога ги купувате. Во многу од нив плодовите се наоѓаат само со лупа.
Дури и ако имаат убава боја, џемовите содржат повеќе желатин и бои отколку праски, сливи или јагоди. За да заврши оваа практика, властите сакаат да го сменат законот и да ги принудат производителите да воведат повеќе овошје.
Промените се насочени првенствено на џем од слива, но ќе се прошират на сите џемови, бидејќи пазарот е нападнат од производи со мала содржина на овошје.
Новинарот на ProTV однел тегла џем во лабораторија, каде му објасниле какви состојки содржи: „Разликата до 100 се состои од гликозен сируп, мед, фруктоза, аскорбинска киселина, лимонска киселина, пектин, ванилин. Тие имаат улога на зачувување., закиселување или згуснување. Продолжете го рокот на траење на производот. "
И многу од оние што ги прават одат на граница на законот, а не на дополнителен грам.
Прочитајте исто така
Тегла џем содржи минимална количина овошје што производителот би можел да го искористи. Во основа, во 100 грама џем има само 35 грама овошје.
Властите сакаат да ги принудат производителите да ни даваат помалку згуснувачи и повеќе овошје кога ќе ни продадат ваков производ.
Претставниците на Министерството за земјоделство сакаат да го зголемат процентот до 50% во случај на џем, мармалад и пире од костен. И во случај на џем од слива, каде што досега немаше регулатива, содржината на сува материја треба да биде 60%, особено затоа што има многу кои влегоа на пазарот со фалсификати.
Покрај тоа, властите сакаат да побараат од производителите да ги спомнат сите состојки на етикетата.
Дури и сега, кога законот е благ кон нив, некои производители ги крадат вагите. Оние кои беа фатени платија казни до 20 000 леи.