Влијанието на диетите со ниски хидрати врз умот - Здравствена доза

Диетите со малку јаглени хидрати станаа една од најпопуларните нутриционистички стратегии. Но, важно е да се земат предвид нивните ефекти врз интелектуалните перформанси и емоциите. Во денешната статија, ви презентираме сè што треба да знаете за оваа тема!

Придобивките од диетите со малку јаглени хидрати се добро познати меѓу луѓето заинтересирани за тоа како исхраната може да ни помогне да изгубиме тежина. Но Дали некогаш сте се запрашале какво е когнитивното и емоционалното влијание на диетите со ниски хидрати? Овој вид план за јадење е одржлив на долг рок?

Човечкото тело е во состојба да добие гликоза од кој било макронутриент: јаглехидрати, масти или протеини. Но, кога нема јаглехидрати, неговата ефикасност станува многу помала. Ова може да влијае на функционирањето на мозокот.

Кои се диетите со ниски хидрати?

Да се следи диета со ниски хидрати, треба да добиете помалку од 30% од калориите што ги внесувате од храна со висока содржина на јаглени хидрати. Во последно време, оваа диета стана најпопуларна нутриционистичка стратегија за елиминирање на маснотиите во телото.

Причината зошто диетите со ниски хидрати се сметаат за ефикасни во борбата против дебелината е улогата на оваа супстанца во акумулацијата на маснотии. Но, постојат и алтернативи кои наместо да се засноваат на елиминирање на јаглехидратите од исхраната, само промовираат умереност на внесувањето и прилагодување на гликемискиот индекс.

Влијанието на диетите со малку јаглени хидрати врз интелектуалните перформанси

Иако човечкиот мозок претставува само 2% од вкупната телесна маса, тој троши помеѓу 20% и 30% од вкупната произведена енергија. Очигледно, ова тело е многу мачно. Покрај тоа, поради неговата супериорна енергетска ефикасност, Главниот извор на енергија на мозокот се јаглехидратите.

Поради оваа причина, бројни студии го покажуваат тоа Диетите со малку хидрати имаат негативни ефекти врз когнитивните перформанси. Влијание врз учењето, вниманието и меморијата. Овие ефекти имаат тенденција да се чувствуваат само на краток рок, но многу луѓе не успеваат да следат ваква диета подолго време.

Кога избегнувањето јаглехидрати станува начин на живот, се случуваат голем број интересни адаптации. Телото се навикнува да добива повеќе енергија од аминокиселини (структурни единици на протеини) и масни киселини. Затоа, долгорочните студии не идентификуваа трајно намалување на когнитивната функција.

Покрај тоа, се чини дека луѓето со претходно постоечко когнитивно оштетување имаат корист ако донесат диета со малку јаглени хидрати. На пример, мозокот на пациентите со Алцхајмерова болест постепено ја губи способноста да користи гликоза како извор на енергија, што ја влошува болеста. Но, во раните фази, мозокот на овие пациенти може да добие енергија од кетонски тела, супстанции добиени од мобилизацијата и распаѓањето на масните киселини.

Затоа, луѓето со мали когнитивни нарушувања би можеле да ја подобрат својата функција со диета со малку јаглени хидрати. Барем тоа ги сугерира прелиминарните резултати од клиничкото испитување објавено во „Journalурнал за Алцхајмерова болест“ во април 2019 година. Но, како што споменав претходно, овој план на исхрана е тешко да се следи подолго време.

Влијанието на диетите со ниски хидрати врз емоциите

Емоционално, ситуацијата е обратна: диетите со малку јаглени хидрати немаат негативно влијание на краток рок, но на долг рок. Причината за овој феномен е намалување на нивото на серотонин во мозокот.

Јаглехидратите го стимулираат производството на серотонин во мозокот, додека протеините и мастите го намалуваат. Како последица, Недоволното внесување јаглени хидрати може да предизвика недостаток на енергија, желба за шеќер, тага и, во екстремни случаи, депресија.

Тешкотија да се следи строго диета со малку јаглени хидрати

На крај, но не и најмалку важно, важно е да се напомене дека повеќето луѓе имаат потешкотии да се придржуваат до диети со малку јаглени хидрати. Причините се повеќекратни:

Избегнувањето извори на јаглени хидрати е спротивно на класичните социјални модели. Во западните култури, житарките, клубени, овошјето и зеленчукот се основна храна. Многу е тешко да не ги консумирате, поради што нашите обиди да ги елиминираме од диетата честопати пропаѓаат. За луѓето, храната има и социјална функција што диетите со малку хидрати не можат да ги задоволат.
Ограничувањето на внесот на јаглени хидрати, исто така, ја ограничува различната достапна храна. Бидејќи е многу рестриктивен, овој вид план за јадење може лесно да стане монотон и неодржлив.

Диетите со малку јаглени хидрати влијаат на расположението. Покрај тоа, на некои луѓе им е потребна специфична храна за регулирање на нивната емоционална состојба, што не е можно ако прифатат премногу ограничена диета.

Како што можете да видите, со некои исклучоци и спротивно на теоретските придобивки, Диетите со малку јаглени хидрати се чини дека не се здрава алтернатива. Тие ги намалуваат краткорочните интелектуални перформанси, влијаат на емоционалната состојба и тешко е да се следат.

Најдобро е да се избегнуваат ограничувачки диети и да се јаде здраво. И не заборавајте, без оглед на понудените придобивки, „идеалната диета“ е онаа што можете успешно да ја следите.!

Брантт, Ј., Бухолц, А., Хенри Барон, Б., Визтум, Д., Аврамопулос, Д. & Цервенка, М.Ц. (2019) Прелиминарен извештај за можноста и ефикасноста на модифицираната диета Аткинс за третман на слабо когнитивно оштетување и рано заболување од Алцхајмерова болест. Journalурнал за Алцхајмерова болест, 68 (3): 969-981. Пристапено на 15.01.2019 година. Преземено од: https://content.iospress.com/search?q=author%3A%28%22Henry-Barron,%20Bobbie%22%29
Бринкворт, Г.Д., Бакли, D.Д., Ноукс, М., Клифтон, П.М. & Вилсон, Ц.J. (2009). Долгорочни ефекти на диета со многу малку јаглени хидрати и диета со малку маснотии врз расположението и когнитивната функција. Арх Интер Интер., 169 (20): 1873-80. Пристапено на 15.01.2019 година. Преземено од: https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1108558
Д’Анци, К.Е., Вотс, К.Л., Канарек, Р.Б. & Тејлор, Х.А. (2009). Диети со слабеење на јаглени хидрати. Ефекти врз познанието и расположението. Апетит, 52 (1): 96-103. Пристапено на 15.01.2019 година. Преземено од: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0195666308005515?via%3Dihub
Крикоријан, Р., Шидлер, М.Д., Дангело, К., Кауч, С.Ц., Беноа, С.Ц. & Клег, Д.J. (2012). Диететската кетоза ја подобрува меморијата при благо когнитивно оштетување. Неуробиол стареење, 33 (2): 19-27. Пристапено на 15.01.2019 година. Преземено од: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21130529

Во оваа статија, ќе разговараме за месојадната диета. Веројатно сте чуле за тоа бидејќи станува сè попопуларно во одредени кругови. Но, каква е месојадната диета и

Без разлика дали станува збор за појадок со висок јаглени хидрати или друг вид оброк во првите неколку часа од

Кога станува збор за долг и здрав живот, важно е да обрнеме внимание на она што го јадеме. Ова вклучува,

Овошјето и зеленчукот се неопходни за добро балансирана исхрана. Всушност, нивната секојдневна потрошувачка може да спречи метаболички заболувања. Организација ...

До пред неколку години, енергетската вредност на храната и верувањето дека калориите се претвораат во телесни масти

Дали некогаш сте чуле за придобивките од млеко од камила? Овој вид млеко е доста популарен во некои региони на