Влијание на 20-дневна апстиненција на храна врз супстрати на метаболизам на јаглени хидрати и маснотии и натаму
Резиме
1. Систематски метаболички прегледи беа извршени на 5 жени и 5 мажи волонтери тест лица пред, за време и по 18-34-дневен период на апсолутна апстиненција на храна.
2. Лишувањето од храна немаше никакво влијание врз активностите на ГОТ, ГПТ и ЦПК во серумот.
3. Концентрацијата на глукоза во крвта не покажа значителни промени. Со исклучок на јасно зголемување на вториот ден на постот, содржината на пируват во серумот исто така не беше засегната.
4. Нивото на β-хидроксибутират и ацетоацетат во серумот веќе се зголеми на првиот ден на постот и продолжи да се зголемува постепено. Во исто време, количникот на β-хидроксибутират/ацетоацетат се зголеми.
5. Немаше индикации за хиперлипемија на глад. Напротив, серумските нивоа на вкупни маснотии, триглицериди, холестеролни естри и слободен холестерол јасно паднаа за време на апстиненцијата на храна и останаа на намаленото ниво дури и за време на периодот на таложење. Не може да се утврдат статистички сигурни промени во концентрациите на фосфолипиди и слободни масни киселини.
6. Во рамките на масните киселини на естерите на холестерол, содржината на линолеинска киселина јасно се намали, во рамките на фосфолипоидите содржината на стеаринска киселина јасно се намали; и во двата случаи се зголеми содржината на палмитинска киселина и олеинска киселина. Триглицеридите и слободните масни киселини не покажаа промени во нивниот состав на масни киселини.
7. Мора да се остави отворен кој механизам се користи за регулирање на новата метаболичка рамнотежа. Споредбата со литературата дозволува заклучок дека, без оглед на нејзината причина, зголемената липолиза со истовремено зголемена β-оксидација и калорискиот метаболизам доведува до иста промена на подлогата и метаболитот во крвта.
Резиме
1. Ефектот на целосен пост за период од 18-34 дена врз голем број метаболички параметри беше проучен во група од пет мажи и пет жени волонтери.
2. Постот не предизвика никакви промени во нивото на активност на серумските ГОТ, ГПТ и КПК.
3. Не се забележани значајни ефекти врз нивото на гликоза во крвта; освен зголемување на вториот ден на постот, вредностите на пируватот исто така остануваат непроменети.
4. Почнувајќи од првиот ден на гладување, и нивоата на β-хидроксибутират и ацетоацетат во серумот се зголемуваат прогресивно во текот на целиот период на гладување. Во исто време е забележано зголемување на односот β-хидроксибутират/ацетоацетат.
5. Не може да се добијат докази за „хиперлипемија на глад“. Напротив, се забележува намалување на вкупните масти, триглицериди, холестеролни естри и вредности на слободен холестерол во серумот за време на постот; освен тоа, не е забележано значително зголемување на овие вредности во првите три дена од периодот на редукција. Не се наоѓаат значителни промени во нивото на фосфолипидот и слободните масни киселини.
6. Следниве промени беа забележани во обрасците на масни киселини кај различните фракции на липиди: а) намалување на линолеинска киселина и зголемување на палмитинска и олеинска киселина во естерите на холестерол и б) намалување на стеаринска киселина и зголемување на палмитинска и олеинска киселина во фосфолипидите. Не се пронајдени значителни промени во обрасците на масни киселини во триглицеридите или слободните масни киселини.
7. Регулирачките механизми со кои се добива новата метаболна рамнотежа под студиите за услови сè уште не се јасни. Меѓутоа, врз основа на добиените резултати во оваа студија и податоците пријавени од други истражувачи, се чини дека, без оглед на нејзината примарна причина, зголемена липолиза кога се комбинира со зголемување на β оксидацијата и „калорична метаболичка состојба“ секогаш предизвикува идентични промени на метаболитите во крвта.
Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.