Влијанието на различните диети кај преживарите врз развојот на некои

Катедра за биохемија на Земјоделскиот универзитет во Брно, ČSSR

Биохемија Катедра Високе školy zemêdêlské, Brno, Zemêdêlska 1, ČSSRПаратете за повеќе трудови од овој автор

Катедра за биохемија на Земјоделскиот универзитет во Брно, ČSSR

Биохемија Катедра Високе školy zemêdêlské, Brno, Zemêdêlska 1, ČSSRПаратете за повеќе трудови од овој автор

Резиме

Промените во интрацелуларната и вонклеточната активност на некои ензими на оксидоредукција (глутамат, лактат, малат и сорбитол дехидрогеназа) во сокот од руменот кај испитаните животни (четири кози со били со фистула од румен) биле следени во интервали од два часа од дневните периоди на хранење. На две животни им беше дадена компаративна храна со вообичаен состав, а на другите две животни им беше дадена полусинтетичка диета. Промените во ензимските активности беа исто така оценети во однос на квантитативните промени во растителната флора и фауна.

Главните заклучоци може да се дефинираат на следниов начин:

Испитаните дехидрогенази се или исклучиво или претежно присутни интрацелуларно во сокот од румен. Значителна количина на екстрацелуларна активност е пронајдена само кај сорбитол дехидрогеназа.

Ефектите од полусинтетската диета во споредба со односите во руменот на компаративната диета беа прикажани во фактот дека нивото на малат и сорбитол дехидрогеназа падна воопшто и нивото на лактат дехидрогеназата нагло се зголеми. Разликите во вкупната и интрацелуларната активност го достигнаа прагот на значење.

Во развојот на микрофлората и во промените во активноста на дехидрогеназите, беа прикажани некои вообичаени тенденции, особено од гледна точка на квантитативните промени во бактериите слични на коки.

Најактивната дехидрогеназа во сокот од румен е глутамат дехидрогеназата, која е присутна само интрацелуларно.

---