Во бизнисот, како риба во вода
Автор: Ципријан Мајлат/Датум на објавување: 10-04-2017 09:04
„За да започнете бизнис, мора прво и најважно да бидете бизнисмен. Ова е кратка, едноставна и скромна верзија на почетоците на Пескадо Груп - раскажана од Габриел Доминте, еден од акционерите и администратор на компанијата.
Можеби на прв поглед името на компанијата не ви кажува многу, но сигурни сме дека, барем еднаш, имавте во кошничката кутија со салад со кавијар крап со кромид, или салата со кавијар харинга со маслинки или салата циганска риба и да не спомнувам маринирани или пушени филети од харинга или скуша - бренд Бонито или Салмар
Сега, кога утврдивме дека ги познавате нивните производи, дозволете ни да ви кажеме како пристигнаа од Бухучи, округот Бакау, на нашите трпези, но и од Бугарите, Италијанците или Французите. "Во еден момент ми се чинеше поволно да отворам бизнис со јадења од риба, проучувајќи го пазарот и гледајќи дека во тој момент имало недостаток на понуда на тој пазар “., вели Доминте.
Во 1994 година, кога влезе во деловниот свет, тој имаше 32 години. Така е и неговиот партнер Цезар Адам - другиот акционер на групацијата Пескадо. Така, тие основаа две компании - Салко Фиш и Салмар Прод, отворија магацин замрзната риба и неколку продавници што продаваа увезена риба во округот. По пет години, тие започнаа да ја обработуваат рибата, а садовите ги продадоа преку 8-те продавници што ги имаа. Следниот чекор беше преминување на локалната граница и проширување на дистрибуцијата на регионално ниво (Бакау, Неамт, Суцеава, Бузау и Букурешт).
Како што одеа работите, тие сметаа дека е време да се прошири производствениот простор, но и да се подигнат стандардите. Така, во 2007 година, со средства на САПАРД и банкарски заеми - вкупна инвестиција од 4 милиони евра, се роди Пескадо Груп - сопственик на нова производствена единица за рибни јадења со површина од 6.000 квадратни метри на парцела од 2 хектари. Новиот субјект ги „наследува“ средствата на другите две почетни компании (моментално ликвидирани), имено брендовите Бонито и Салмар, продавницата и дистрибутивната мрежа.
"Успеавме да составиме тим што може да стори што сака и со тоа успеавме да ја изградиме и оваа фабрика “, вели Габриел Доминте.
Со зголемувањето на производството, компанијата ја преиспита својата стратегија за дистрибуција, така што нејзините производи ќе достигнат модерни трговски мрежи.
Од 2010 година, производите на компанијата заминаа во странство, прво во Унгарија, потоа во Грција, Бугарија и Франција. На секој од овие пазари, тие формираа подружница што посредува во односите помеѓу локалните дистрибутери и Пескадо Груп. Компанијата отиде уште подалеку и ги достигна романските заедници во Шпанија и Италија - пазари на кои извезува директно во романски компании основани таму.
Извлекувајќи линија и собир, денес Пескадо Груп е еден од водечките играчи на рибниот пазар во Романија, со удел на пазарот од 35%. Компанијата годишно преработува 1.000 тони риба (70% харинга и 30% скуша) што ги увезува претежно од Норвешка и Велика Британија. Другите употребени суровини - зеленчук, масло - доаѓаат од домашниот пазар.
Дистрибутивната мрежа работи врз основа на скелет составен од 10 магацини кои овозможуваат дистрибуција на стоки низ целата земја. Преку оваа мрежа, производите стигнуваат до меѓународните мрежи на готовина и носење, хипермаркет, попуст, ланци на локални продавници, регионални дистрибутери и во над 2.000 продажни места во традиционална малопродажба.
Компанијата има приближно 240 вработени и ја заврши 2015 година со обрт од над 9,6 милиони евра.
Идни планови? Целта на Пескадо е да стане попознат на пазарот во Југоисточна Европа, со извоз на врвни производи во Бугарија, Унгарија, Италија, но и во Франција, со проширување на палетата производи на побарувачката на овие пазари. Во однос на домашниот пазар, имајќи предвид дека Романија има најмала потрошувачка на риба по глава на жител во Европската унија (Романец троши во просек 5 кг риба, повеќе од три пати под просечната потрошувачка на риба во Европа), изгледите тие можат да растат само. Покрај тоа, тие планираат да ја диверзифицираат нивната дистрибуција и да стигнат директно до плочата на Романците преку мрежа на ресторани за брза храна со риби, мекотели и школки, под брендот Бонито, што ќе ги отворат во трговскиот центар. најголемиот во земјата. Двајца веќе работат во Бакау и Сучеава.
За тајната на успехот во бизнисот, Доминте е краток како на почетокот: „Најважно е да може да се понуди она што го сакаат клиентите и можат да го купат во дадено време“.