Во борбата против климатските промени, ООН препорачуваат усвојување на вегетаријанска диета - Зелен извештај

Глобалната промена кон вегетаријанска исхрана е од витално значење за спасување на светот од глад, горивна сиромаштија и најлошите ефекти од климатските промени се прикажани во извештајот на ООН.

Бидејќи глобалното население се зголемува на 9,1 милијарди луѓе до 2050 година, вкусот на западот за диети богати со месо и млечни производи се покажува како неодржлив, се вели во извештајот на Програмата за животна средина на Обединетите нации (УНЕП).

„Влијанието врз земјоделството се очекува значително да се зголеми со зголемувањето на побарувачката за производи од животинско потекло. За разлика од фосилните горива во овој случај е тешко да се бараат алтернативи. Значително намалување на влијанието е можно само со промени во целокупната исхрана за да се избегнат производи од животинско потекло “, се наведува во извештајот.

Земјоделството, особено производството на месо и млечни производи, користи 70% од глобалната потрошувачка на слатка вода, 38% од вкупното земјиште и испушта 19% од глобалните стакленички гасови.

---