Во центарот за постење Лажица мед е врв на денот
Термометарот покажува нула степени и часовникот удира осум додека групата од центарот за пост во Мекленбург-Западна Померанија се повлекува нагоре за утринскиот почеток. Додека учесниците се протегаат и се протегаат на брегот на езерото Плаер, Алона Хохмут-Шулте подготвува појадок. Сепак, оваа вклучена е сосема поинаква од онаа во хотелот. Наместо ролни, кроасани и многу колбаси или сирења, постојат разни видови чај, како што се „чај за добро утро“ или „чај со добро расположение“, јаболков оцет, клинови од лимон и мед.
Свежо исцедено сок од јаболко и морков се служи како врв на појадокот. Скудниот појадок е дел од програмата, затоа што мажите и жените се среќаваат да постат во собите на Алона Хохмут-Шулте. Да бидам попрецизен: за „пост за здрави луѓе“ според др. Ото Бучингер и основниот пост со методот Вакер.
Само чај, вода, разредени сокови и супа од зеленчук
„Пост за здрави“ значи целосно без храна. Може да се консумираат само билни чаеви, вода, разредени сокови од овошје и зеленчук и чорби од зеленчук. Ова е различно со алкалниот пост. Тука се користи алкално готвење секој ден и се земаат неколку оброци на ден “, вели Алона Хохмут-Шулте.
„Оваа година веќе ја славиме десетгодишнината”, радосно вели менаџерот. Пред 14 години таа сè уште живееше во Минхен и работеше како архитект. „Ние се за loveубивме во Зислоу додека бевме на одмор со мојот сопруг“, воодушевува таа. Малку подоцна тие се откажаа од животот во јужна Германија за да се населат во Мекленбург-Западна Померанија. Откако таму, Алона Хохмут-Шулте се посвети на изнајмување викендички сè додека не стана свесна за постот и ги поврза двете работи заедно. Учесниците остануваат со неа по една недела и се чуваат деноноќно.
Еден час лична хигиена наутро
Грижата за телото се практикува скоро еден час помеѓу раните утрински часови и појадокот. „Ова вклучува темелно четкање на телото, наизменични тушеви и секако чистење на дебелото црево“, објаснува специјалистот. Да не се меша со евакуација на дебелото црево, бидејќи учесниците веќе го направија ова на првиот ден со помош на сол на Глаубер. Потоа, на програмата е тричасовно покачување - без оглед на ветерот и времето, како што потврдува водачот. Учесниците легнаа и до 15 километри едно време или друго.
Зголемување на моќноста без храна
„Никогаш не би помислувал дека ќе имам толку многу сили да планинарам ако не јадам ништо“, вели Јулијана Лестиков. 49-годишникот започнал да пости заедно со пет пријатели. Не се чувствуваше гладно, како што потврди Лестиков. „Ние сме тука меѓу себе и се мотивираме едни со други да истраеме. Ова е мојот прв пост и едноставно е добро да се спуштам од овој вишок на кој сте изложени секој ден. “Алона Хохмут-Шулте го знае тоа премногу добро. Таа инсистира на пост четири пати годишно. Потоа може да биде и алкален пост, каде барем еден не мора да стои без храна.
Обвивки од црн дроб поддржуваат детоксикација
По течниот ручек во форма на разредени сокови, има топли облоги од црн дроб. „Топлите обвивки на црниот дроб поддржуваат детоксикација и релаксираат така што многу учесници заспиваат“, вели Хохмут-Шулте. Така што телото продолжува да се оспорува, втор пад е на програмата по паузата за ручек. На крајот на денот на постот има супа од зеленчук. „Меѓу нив, учесниците можат да резервираат масажи, козметика и остеопатски третмани или да користат сауна“, вели директорот.
Вечерите завршуваат со предавања за пост и здрава исхрана, техники за релаксација и посети на сауни. Ако ги прашате учесниците за најзначајниот ден, сите се согласуваат: лажицата со мед. Тие им се дава за време на првото покачување за повторно да се подигне нивото на шеќер во крвта. На крајот од неделата можете повторно да јадете, открива Алона Хохмут-Шулте.
Јаболко се ужива во петок
„Во петок се слави јаболко, кое потоа може да се јаде. Јас секогаш гледам во нивните лица колку учесниците со нетрпение го очекуваат тоа. И може дури и едното или другото да не управуваат со јаболкото “, се смее менаџерот.