Во пијалок Комбуха и Кефир кои подобро да не пијат здраво

Ажурирано: 20/11/20 - 14:57 часот

Отворете ги очите кога пиете: некои наводно здрави пијалоци исто така можат да содржат алкохол. (Слика на симбол)

Ферментираниот чај пијалок Комбуха е особено популарен кај луѓето кои сакаат да се забавуваат, но не сакаат да пијат алкохол. Сепак, ова е измамен.

Сè повеќе луѓе уживаат во здравата исхрана и избегнуваат алкохол. Многу луѓе сакаат да користат комбуха или кефир кога слават. Но, наводно здравите пијалоци можат да претставуваат опасност, особено за бремените жени.

Комбуха и кефир содржат скриен алкохол

Бидејќи комбуха и кефир може да содржат алкохол. Ова се враќа на студијата на Одделот за здравство и хумани услуги на Викторија. Австралиските власти сакаа да откријат дали во Комбуха и кефир скриен алкохол може да бидат вклучени.

Студијата всушност го откри. Научниците откриле еден од 41,9 проценти од испитаните примероци Комбуха Вредност на алкохол помеѓу 0,5 и 1,15 проценти по волумен. Со 22,9 проценти, вредноста беше дури над 1,15 проценти по волумен. За споредба: пивото има содржина на алкохол од околу пет проценти по волумен, во зависност од видот. Како сами да го направите пијалокот Комбуха, открива 24Garten.de *.

Во Кефир на база на вода Научниците откриле процент од над 1,15 проценти по волумен во 36,7 проценти од испитаните примероци. Кефир на база на млеко беше помалку од 0,5 проценти по волумен.

Како доаѓа алкохолот во комбуха и кефир?

Но, како алкохолот дури влегува во популарни пијалоци? Ова се објаснува со процесот на производство. Комбуха и кефир се ферментирани пијалоци - Комбуха направена од чај и кефир обично се прави од млеко. Алкохолот е нус-производ на ферментација. Австралискиот портал за вести Сиднеј Морнинг Харалд пишува дека содржината на алкохол може дури и да се зголеми нешто со подолго складирање.

Според студијата, многу луѓе не би знаеле колку алкохол може да се скрие во комбуха и кефир (PDF). Ова е проблематично за бремени жени, поранешни алкохоличари, малолетници и возачи на автомобили. Овие групи на луѓе треба повеќе да се определат за поинаков пијалок.

На кого не му пречи содржината на алкохол во комбуха и кефир и кој е свесен за тоа, дека овие пијалоци содржат алкохол, може да продолжи да го пие ова. Во Австралија, сега треба да се побара од производителите подобро да ги обележат пијалоците и да го истакнат алкохолот. * 24Garten.de е дел од мрежата Ippen-Digital

Видео: Дали Комбуха е навистина здрава?

Овие седум суперхрана ве прават веднаш млади, убави и витални

Малини, капини или боровинки: сите тие се вкусни, освежувачки и се сметаат за инхибиција на рак. Тие исто така содржат многу антиоксиданти кои ја одржуваат кожата еластична.

Здравата брокула има и антиоксидантно дејство и се вели дека го инхибира растот на клетките на ракот. Сепак, шпанските истражувачи сега покажаа дека 85 проценти од антиоксидансите се изгубени во микробранова печка. Затоа е подобро да се готви на пареа.

Според Так, ѓумбирот не е идеален само за ублажување на симптомите на грип, но благодарение на неговите антиинфламаторни својства, исто така се вели дека го спротивставува процесот на стареење.

Благодарение на многуте омега-3 масни киселини, морската риба како лососот не само што е добра за линијата, туку и оптимална храна за мозокот.

Ленено масло одамна го фалат веганите како варијанта без месо: На крајот на краиштата, моќната храна е исто така преполна со вредни омега-3 масни киселини.

Екстрактот од семе од грозје е достапен на пазарот во форма на пилули, па дури и во прав. Не е ни чудо - на крајот на краиштата, незабележливиот чудесен лек против стареење содржи олигомерни проантоцијанидини, познати и како OPC. Овие билни супстанции спаѓаат во групата на флавоноиди и би требало да ве направат убави и витални.

Кромидот и лукот се појавуваат во скоро секое јадење - но многу малку знаат зошто се толку здрави. Но, тие содржат сулфур и супстанции што содржат сулфид кои штитат од карцином (стомак) и кардиоваскуларни болести. Тие исто така се богати со флавоноидниот кверцетин. Ова има антиоксидативно дејство - и му помага на телото да се бори против слободните радикали.