Вода од ѓумбир - ајурведска зајакнувачка на имунитетот, Марија Хафнагл
Вода од ѓумбир, или чај од ѓумбир, се препорачува во Ајурведата за многу орели. Во студената сезона прекрасно се загрева одвнатре и спречува настинки. Како лек, како и сега во Великиот пост, медицинското растение од 2018 година го поддржува прочистувањето на телото. И, како се прави вистинска вода од ѓумбир?
подготовка
Најважните состојки за ефективна вода од ѓумбир се вода, ѓумбир и бавност.
Getе стигнам до бавноста подоцна. Прво, ќе ви покажам како да готвите вода од ѓумбир: Земете ѓумбир клубенче со големина на палец за секој литар вода. Исечете го ѓумбирот нелупен на тенки парчиња и оставете го да зоврие заедно со водата во тенџере. Сега водата со ѓумбир треба да врие нежно 10-15 минути.
По вриење, јас сè уште ја оставам течноста да отстои неколку минути додека парчињата ѓумбир не потонат до дното. Потоа ја истурам готовата вода од ѓумбир во термос. Сега доаѓа важната точка: бавноста. Водата од ѓумбир треба да се пие полека со мали голтки. Затоа, не празнувајте голема кригла одеднаш, туку свесно испијте мала количина од неа за да може нејзиниот ефект да се одвива оптимално. Исто како и лекот.
корисни информации
Дури и ако читаме за ѓумбир клубенот или коренот насекаде, ѓумбир клубенот е строго кажано не клубенот или корен, но ризом. Кога купувате, побарајте добра органска стока. Колку се помали клубени, толку е поинтензивен вкусот. Големите органски клубени често доаѓаат од Кина и имаат помалку вредни состојки. Како и кај многу видови овошје или зеленчук, важните состојки се наоѓаат директно под лушпата, па затоа го користам ѓумбирот за вода од ѓумбир, вклучувајќи ја и кората.
Кога пиете вода од ѓумбир? Најдобро е да пиете вода од ѓумбир наутро. Вечерта, ѓумбирот може да притисне премногу и да ве спречи да заспиете.
Во Ајурведата, ефектот на ѓумбир е опишан како „teekshna“, што значи нешто како „продорно“. Ingerумбирот продира длабоко во ткивото и со тоа има ефект на чистење во организмот. Ова е причината зошто често читате за ѓумбирот во контекст на прочистување и детоксикација. Покрај тоа, ѓумбирот го стимулира метаболизмот и варењето на храната. Во Ајурведата велат: Водата од ѓумбир ги поддржува Агни. Затоа, ѓумбирот помага при слабеење и слабо варење. Ingerумбирот добро работи и при гадење. Само џвакајте парче ѓумбир тука - или пијте вода од ѓумбир во мали голтки.
Со толку многу ефект, не е ни чудо што ѓумбирот е избран за лековито растение на годината 2018 година.
И тука се советите за индивидуалните доши во Ајурведата:
Луѓето со доминација на Вата треба да пијат вода од ѓумбир во помали количини (максимум еден литар) и евентуално да ја подготвуваат со помалку ѓумбир. Причината: ѓумбирот се суши.
Во случај на доминација на Пита: Не пијте вода од ѓумбир толку жешка и евентуално помалку зачинета.
Со доминација на Кафа: Пијте вода од ѓумбир што е можно пожешка и доволно зачинета.
Затоа, направете вода од ѓумбир да ви одговара.
Ви посакувам секој успех
Твојот
Марија Хуфнагл