Водач за фитнес протеини делува двапати против маснотии и дебелина - WELT

За мускулесто тело, сè повеќе Германци одат редовно во теретана. Сепак, со правилна диета, ефектот на обука може да се зголеми

водач

Извор: Инфографик Die Welt

Фитнесот е наука само по себе: Ако сакате да ги зајакнете мускулите и издржливоста, треба да обрнете внимание на диетата, како и на тренингот. Но, што е корисно, што е бескорисно?

Спортистите за одмор се среќаваат со повеќе или помалку дискретен совет најдоцна во фитнес студиото: Со диета богата со протеини, тие прават нешто добро за своето тело. Совет за крајна диета со протеини или брзо тресење на голтка обично следи брзо.

Но, тоа е повеќе од мода: диета богата со протеини исто така може да спречи дебелина. Истражувачите од германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) во Потсдам сакале да дознаат зошто, и ја откриле причината не во самата храна, туку во нејзините несакани ефекти: Оние кои консумираат многу протеини или протеински компоненти јадат помалку.

Со цел да стекнат знаење, научниците ставија глувци на четири различни диети: мешавина од храна со протеин од сурутка, еден со протеински компоненти леуцин или аланин и друг со нормален дел од протеини. За една недела, беше забележана потрошувачка на вода и храна на животните, како и промени во содржината на маснотии во телото и метаболизмот на мастите.

Поголема апсорпција на вода

Резултат: Потрошувачите на протеини меѓу глувците пиеле повеќе само пет часа откако се префрлиле на храна богата со протеини, јаделе помалку - и не се здебелиле во споредба со животните на нормална исхрана. Уште повеќе, нивото на холестерол и маснотии во црниот дроб беше изненадувачки ниско. Всушност, помалку нови маснотии се формирале во црниот дроб. Ефектот беше поголем, толку повеќе амино азот се апсорбираше преку протеините или нивните компоненти.