Водич за хранливи материи за краставици Haifa Group

Индекс

Анализа на лисја
Азот (N)
Фосфор (П)
Калиум (К)
Калциум (Ca)
Магнезиум (мг)
Сулфур (S)
Манган (мн)
Fier (Fe)
Бор (Б)
Цинк (Zn)
Молибден (мо)
Бакар (Cu)

3.1 Анализа на лисја

Визуелната дијагноза на нарушувањето може да се меша со симптоми предизвикани од нехранливи фактори, како што се болести, штетници и хемикалии. Анализата на лисјата може да се користи за да се потврди визуелната дијагноза. Ова вклучува хемиско тестирање на лисјата за да се утврди дали има специфични хранливи материи во растителното ткиво во нормални концентрации. Оваа техника може да се искористи за да се провери соодветноста на програмата за ѓубрива и да се предвиди потребата од додатоци во исхраната. Недостаток на анализата на лисјата е тоа што на повеќето лаборатории им треба најмалку една недела да ги обработуваат примероците и да ги пријават резултатите до одгледувачот. Во многу случаи, лабораториите не ги толкуваат резултатите и не препорачуваат како да се поправи ситуацијата.

Анализата на лисјата на краставицата се базира на примерок од најмладиот целосно зрел лист (со petiole) до раната фаза на цветни. Табелата 3.1 ги прикажува стандардите користени за толкување на извештајот за анализа на лисјата.

Табела 3.1: Анализа на лисја во однос на стандардите за краставици одгледувани на теренот (во сувата материја на најмладите лисја со целосна зрелост, со лушпа зелена во рана фаза на цветни). Извор: Анкерман & Ларџ, 1992 година.

Слика 3.1: Ефект на азотна форма врз апсорпцијата на К (Мартинез и Церда, 1989).

Слика 3.2: Ефект на односот NO3-/NH4 + во хранливиот раствор за култури без почва (без почва) врз концентрацијата на К во сокот од садници од краставици (сп. Хиклос) (Зорноза и Карпена, 1992).

3.2.2 Недостаток на азот

Необезбедувањето на доволно голема количина на азот предизвикува побелување на постарите лисја (Слика 3.3), развој на погодени растенија, одложен раст, тенки стебла (Слика 3.4) и искривени и обезцветени плодови (Слика 3.5). Во тешки случаи, целото растение пропаѓа. Недостаток на азот може да го направи растението краставица многу чувствително на соленоста.

Слика 3.3: Типични симптоми на недостаток на азот кај лисјата краставици. Лево: здраво, десно: Сиромашно.

Слика 3.4: Лево: грмушкаво и бледо растение, кое не добило N по ртење. Центар: Здраво растение. Десно: Растение кое доби помалку Н од централното. Постарите лисја стануваат бледо зелени во жолти, оваа промена на бојата се шири на помладите лисја кај растенијата.

Слика 3.5: Овошјето од краставица со недостаток на азот е несоодветно и хлоротично.

И вегетативниот раст и производството на овошје се строго ограничени кога снабдувањето со азот е несоодветно. Растенијата не се менуваат во боја и стануваат трнливи. Новите лисја се мали, но остануваат зелени, додека постарите лисја пожолтуваат и умираат. Ако проблемот не е поправен, пожолтувањето се протега од пука до помладите лисја. Приносот е мал, а плодовите се бледи, кратки и густи.

Во култури одгледувани во почва: странична апликација со 20-50 кг/ха Н, или нанесувајте дневно листовиден спреј од 2% уреа при голем волумен. За да спречите можно солење на лисјата при нанесување спреј за лисја, прскајте доцна попладне или за време на облачно време.

За култури одгледувани во средина без почва (без почва), користете хранлив раствор кој содржи 150-200 ppm N.

3.2.3 Преголем азот

Растенија администрирани малку премногу азот покажуваат прекумерен раст и помека растение, лисјата ќе бидат потемно зелени, понекогаш задебелени и кревки.

Растенијата на кои им се дава премногу азот генерално заостануваат и имаат силни, дебели стебла, кратки интерноди, маса на гранчиња, кратки странични пука, помалку цвеќиња и мали плодови. Средовечните и постарите фруги ја спуштаат чашата и малку венеат во топли услови. Листовите често стануваат бледи. Транспарентни дамки се појавуваат помеѓу вените или на рабовите на листовите, кои на крајот стануваат жолти, а потоа кафеави.

Слика 3.6: Симптомите на прекумерен азот вклучуваат венење и тренд на опаѓање на постарите лисја, проследено со изгорени жолти и кафеави области на долните лисја.

Излупете ја почвата или растечкиот медиум со свежа вода за да го отстраните вишокот ѓубриво.

Прилагодете го распоредот на ѓубрива за да се осигурате дека стапките не ги надминуваат потребите на земјоделските култури.

3.3 фосфор (Р)

Фосфорот е неопходен за нормален развој на корените и репродуктивните органи (цвеќиња, овошја, семиња). Фосфорот промовира силен ран раст на растенијата и развој на силен корен систем. Големи количини на фосфор се потребни за одгледување или пресадени краставици. Фосфорот е потребен за клеточна делба и формирање на молекули вклучени во енергетската трансформација (АДП и АТП).

Растенијата бараат фосфор во сите фази на раст, но побарувачката е најголема за време на воспоставувањето на културата и раниот раст на растенијата. Ако фосфорот е ограничен, тој се преместува од постари на помлади ткива, како што се лисја, корени и точки на раст. Во култура како краставици, која има континуирано производство на нови вегетативни и плодни ткива, потребно е редовно снабдување со фосфор (и други елементи) за да се осигура дека растението може да го поддржи производството на квалитетно овошје за подолг период.

За земјоделските култури одгледувани во почвата, достапноста на P обично е оптимална кога pH на почвата е помеѓу 6,0 и 6,5.

3.3.1 Дефицит на фосфор

Кога почвите имаат малку фосфор, тие треба редовно да се надополнуваат со ѓубриво. За да се обезбеди непречено снабдување со фосфор, треба да се примени ѓубриво П пред садењето. Затоа, тест на почвата е од суштинско значење за да се утврди состојбата на фосфор во почвата и да се процени колкаво е (ако има) ѓубриво од фосфор. задолжително.

Растенијата со дефицит на фосфор имаат слаби корени, овенат и произведуваат мали, темни, зелено-сиви лисја (Слика 3.7). Најстариот лист, во основата на пукањето, добива светло жолта боја (слика 3.8).

Сепак, за разлика од недостаток на азот, листот директно над овој лист останува темно зелен (слика 3.9). Кафени дамки се појавуваат помеѓу вените на зрелите лисја. Тие ќе изгледаат изгорено и ќе се шират сè додека листот не умре предвреме. Растот на овошјето е намален, па затоа производството е под влијание сè додека не се отстрани недостатокот.

Слика 3.7: Лево: Растение со недостаток на фосфор е овенат и има мали, темно зелени, бледо лисја. Десно: здраво растение.

Слика 3.8: Постар лист од растение со дефицит на П покажува кафени дамки, изгореници помеѓу вените.

Слика 3.9: Растение со дефицит на П. Најстариот лист на ова заостанато растение е светло жолто, но листот горе останува темнозелен.

Растворлив извор на фосфор, како што е монокалиум фосфат (на пр. Хаифа МКП) може да се обезбеди со оплодување (Нутригација ™) или со фолијарно прскање, за да се оживеат воспоставените култури со симптоми на недостаток. Овие третмани мора да се повторуваат за остатокот од културата. Културите што се одгледуваат во почвата нема да реагираат веднаш на овие третмани.

За средни култури без почва, користете хранлив раствор кој содржи 25-50 ppm Р.

3.3.2 Токсичност на фосфор

Токсичноста на фосфор е невообичаена кај земјоделските култури, но може да се појави кај хидропонските култури.

Слика 3.10: Различни симптоми на токсичност во P кај растение краставица.

3.4 калиум (К)

3.4.1 Улогата на калиумот во исхраната на краставицата

Калиумот е главна хранлива материја која игра клучна улога во многу физиолошки процеси кај сите растенија, вклучително и:

Активирање на најмалку 60 различни ензими вклучени во растот на растенијата и метаболизмот.
Регулирање на рамнотежата на водата на растенијата со осмотска градација на корените и функционирање на клетките на стоматолошката заштита.
Вклучување на активирање на неколку ензими и контрола на формирање на АТП како дел од фотосинтезата.
Подобрување на преместувањето на хранливите материи преку ксилем системот и органските соединенија, особено јаглехидратите, во флоемот систем од извор до мозоци.
Вклучување во која било важна фаза на синтеза на протеини.
Намалување на подложноста на растенијата кон болести на растенијата и а-биотичен стрес.
Ја неутрализира соленоста.

Соодветните нивоа на калиум го зголемуваат производството на флоеми и транспортот на јаглехидрати во рамките на растението. Калиумот исто така игра важна улога во подобрувањето на отпорноста на растенијата на ниски температури, соленост, суша и болести.

Затоа, големи количини на калиум мора да се снабдат во културата за да се обезбеди високо ниво на К во сите главни органи.

Голем недостаток на калиум ќе го одложи транспортот на шеќери во растението, што доведува до акумулација на скроб во долните лисја.

Краставиците се единствени кај повеќето земјоделски култури во однос на високите потреби за калиум. Всушност, растението краставица е една од единствените култури што бараат повеќе калиум од азот (Слика 3.11).

Покрај тоа, зголемувањето на интензитетот на посевите бара повисок сооднос K/N (Табела 3.5).

Слика 3.11: Стапка на апсорпција на N-P-K кај култури краставици под различни услови на одгледување и приноси.