Водич за составот на храна за риби и процесот на истиснување
Овој напис го опфаќа составот на храна за риби и неговиот процес на производство. Храната за риби се состои од енергија, која е поделена во три категории за рибите. Вкупната енергија што се ослободува кога напојувањето е целосно изгорено,
сварлива енергија што всушност може да ја апсорбира рибата (колку е поголема количината на добиточна храна, толку е помала сварлива енергија), енергијата што се метаболизира што останува откако рибата оксидира масти и јаглехидрати и ги троши во оксидација на протеините.
Рибата не може целосно да ја искористи протеинската енергија бидејќи треба да го претвори азотот што го содржи за да може да го излачува.
Енергијата се губи на три начини:
- ... не може да се вари,
- ... се троши при трансформација од азот во амонијак/уреа.
- ... се излачува како урина или амонијак.
Главните суровини
Рибино брашно и рибино масло се главните суровини за Храна за риби. Сепак, бидејќи овие стануваат сè поситни, постојат некои алтернативи за растенија и животни. Природната диета на предаторски риби (пастрмка, штука, костур, итн.) Се базира скоро исклучиво на риба. Рибата главно се состои од протеини и маснотии, па затоа и храната за риби се базира на овие супстанции. Рибите, кои исто така јадат храна од растително потекло, можат да го варат скробот. Но, нивната храна се состои главно од протеини и маснотии.
Познато е дека содржината на протеини и маснотии е висока, првиот е обично 40%, а вториот помеѓу 10 и 30%. Како што споменавме погоре, главниот извор на протеини е рибино брашно. Се состои од остатоци од риби, отпад и риби кои не се погодни за човечка исхрана и ги содржи сите коски. Поради оваа причина, нивото на протеини и пепел во добиточната храна е доста високо. Рибиниот оброк со ниска температура се смета за особено висок квалитет затоа што бил нежно обработен. Особено се наоѓа во одгледувањето храна. Бидејќи рибите (оброците) стануваат сè поситни, постојат некои алтернативи: соја, семе од репка, пченица, оброк од крв и оброк од пердуви, на пример. Критериуми за алтернативи се аминокиселините, кои идеално треба да бидат слични на оние во рибините оброци. Инаку, може да се додадат и есенцијални аминокиселини, како што е лизин во пченицата.
Рибиното масло е исто ретко, но тешко дека има алтернативи.
Не е невообичаено адитиви да се наоѓаат во храната за нашите миленици. Спирулината алги, каротеноиди или бета глукани поддржуваат силни бои и општо добро.
Составот на храна за риби е како што следува:
- извор на протеини
- извор на маснотии
- мешавина од витамини и минерали
- извор на сила
- какви било адитиви за боја и/или здравје
Посебни карактеристики на храна за риби
Единствената особеност што ја хранат рибите се спореди со другите гасови е нејзиното однесување во вода: таа мора да биде стабилна и без прашина и со големина соодветна на рибите. Процесот на истиснување овозможува да се произведат пелети со овие својства.
Екструдерите се пумпи што можат да транспортираат, варат, загреваат и мешаат. Под висок притисок, тие го транспортираат протокот на стопените материјали во млазницата, каде што потоа се обликуваат во пелети и се сечат. Екстремно високите температури во екструдерот ги убиваат сите бактерии, дозволуваат непотребна влага да испари и да зоврие скроб, што го прави многу повеќе сварлив за рибите. Овој процес исто така може да осигури дека храна за мијалник и пливање може да се произведува подеднакво. Пелетите, кои ја задржуваат својата форма благодарение на скробот, потоа можат да се збогатат со масло со употреба на вакуумски премаз.