Водич за варено вино Содржина на алкохол, калории - сè во врска со популарниот пијалок за божиќен пазар
Божиќно време е време на варено вино. Но, зошто овој вкусен пијалок ве опива толку брзо? И, дали е вистина дека грееното вино дебелее? Големиот водич BILD.de Glückwein ви ги дава одговорите.
исто така прочитајте
Тоа се омилените шнапси на Германците
Вареното вино е топол пијалок направен од црвено вино, шеќер и зачини (обично каранфилче и цимет). Содржината на алкохол во готовите производи е помеѓу 8,8 и 13,1 проценти.
Истражувачот за алкохол, професорот Хелмут Зајц од Универзитетот во Хајделберг и експертот за исхрана, др. Детлеф Папе одговара на најважните прашања во врска со популарниот зимски пијалок.
Зошто варено вино ве опива побрзо од ладното?
Зајц: „Може да се објасни со фактот дека можеме да апсорбираме топли пијалаци особено брзо. Топлото варено вино брзо се движи од желудникот во цревата. Од таму влегува директно во крвотокот. Можеме да апсорбираме дел од топлиот алкохол подобро од ладниот преку слузницата на устата и стомакот “.
Прави варено вино маснотии?
100 милилитри греено вино имаат помеѓу 80 и 100 калории, голема кригла брзо додава 200 калории. Папе: „Може да пиете варено вино се додека е светло надвор, затоа што обично е слатко и зашеќерено. Но, треба да бидете малку внимателни на божиќните пазари, бидејќи од самракот треба навистина да го следите законот за чистота и подобро да пиете чисто пиво, црвено вино или шприц за бело вино, за да знаете дека во него нема мешавина од шеќер “.
Причината: Вечерта, телото веќе не може да толерира јаглехидрати и шеќер добро, бидејќи масните клетки се надополнуваат и телото нема време да ги разградува супстанциите до спиење.
На видеото погоре, експертите за исхрана на BILD.de, Др. Детлеф Папе има дополнителни совети за тоа како можете да ја пребродите Божиќната сезона тенка и сè уште празнична.
Зошто варено вино толку често предизвикува главоболки?
Зајц: „До денес, не е сосема јасно зошто воопшто имаме мамурлак. Нуспроизводите секако играат улога во варено вино. На пример, фузелови масла и алдехиди. Пијалокот содржи и многу шеќер. Може делумно да ферментира, а потрошувачката на овие производи потоа предизвикува и главоболки. Водка, на пример, е чиста и почиста. Ова значи дека не треба толку брзо да сметате на срамот “.