Војната против маснотиите (3) - колумнисти во салонот

Трет дел од нашата серија на дебелина - со помирлив изглед кој покажува начини за излез од алармизам и диетална спирала и може да го подобри општеството.

Нормата на тежината мора да ја бранат експертите за исхрана и здравје - според нивниот дискурс: за доброто на здравјето на населението. Целиот арсенал на превентивни, здравствени и лековити агенси се користи за справување со злите со прекумерна тежина и дебелина.

Легитимирањето на превенцијата и терапијата со прекумерна тежина и дебелина, сепак, почнува да се распаѓа ако некој трезвено изгледа, прво, кои здравствени ризици се поврзани со нив, и второ, зошто се практикуваат превенција и терапија. БМИ се користи за одредување на границите од кога некое лице се смета за прекумерна тежина или дебело. Лице со БМИ помеѓу 25 и 30 се смета за прекумерна тежина. Од БМИ над 30 зборуваме за дебелина. Прекумерната тежина веќе е класифицирана како потенцијално опасна по здравјето, како и дебелината и дефинитивно има потреба од третман.

Со овие наоди, тогаш ќе треба да го разгледаме феноменот на дебелина од нула и очигледно да му пристапиме поинаку. Досега, дебелината како здравствен проблем мора да се третира во основата. Прекумерната тежина треба да се спречи преку превенција и рана интервенција, така што дебелината не произлегува од тоа.

Но, во претходното соопштено видовме дека овој пристап е реализиран повеќе од половина срце, но идеолошки презентиран масовно, може да се каже: масовно хистерично. Може да се зборува за погрешен алармизам, што е колку понасилен, толку е и поуспешен. Се чини поразумно од алармизмот да се гледаат фактите унидеолошки: во просек, дебелината не е штетна за здравјето. Дебелината не е автоматски патогена. Дебелината малку му штети на секој што е физички подготвен. Некој би се расправал за порелаксиран пристап кон прекумерна тежина и дебелина; Би било предложено да се спуштат знамињата на половина копје, имајќи предвид дека во просек очекуваното траење на животот на целата германска популација сè уште се зголемува и дека учествуваат и дебелите. Поентата не е да се минимизира проблемот со дебелината, туку трезвено да се измери кој поединец, како и во колкава мера може да биде оштетен од дебелината, но исто така: каква корист има дебелината кај одредени болести.

Дистрибуции и идентитет

Слично на современиот дискурс за сексуалноста и сродните практики, дискурсот за тежината и сродните практики исто така можат да дадат идентитет. Дали сакаме или не, ние сме, како да беше, принудени да се дефинираме според нашата сексуалност и својата тежина - и тоа до застрашувачка преокупирачка мерка. Проблематизацијата на тежината може да се опише како опиум за луѓето, кои во принцип повеќе не дозволуваат да се појави политички активен граѓанин.

Војната во општеството помеѓу дебелото и слабото е значајно за нашето општество. Во овој воен театар, за тајно се преговара за традиционалните етички вредности и историските случувања како што се тековното богато општество, воспоставување на нови форми на социјално разликување, процесот на цивилизација, современото дисциплинирано тело и проблемите на масовното општество. Оваа војна не може да се искористи, бидејќи го структурира нашето општество восхитувачки и неповторливо. За разлика од другите војни, оваа војна мора да осигура дека масното, дебелото, нема да исчезне, туку се зголемува. Со потенцијален пораз на противникот, суштинските елементи на социјалната структура би исчезнале.

Алтернативи на војната против дебелината

Алтернативата на војната би бил социјален дијалог за споменатите точки и нивниот критички одраз. Прашања што треба да се покренат се:

Зошто спроведуваме етички дискусии прикриено за телото и нормата за слабеење?
Зошто не може отворено да се преговара за етика во општеството?
Зошто денес изгледа неразумно да се заговара замерен живот?
Дали имаме други начини на спротивставување на вишокот освен со радикализирање на идеалот на виткоста? Може ли нашето општество на пр. Б. создадете подобри можности за движење (повеќе и побезбедни патеки за велосипеди, се повеќе и повеќе пријатни училишни спортови)?
Дали ни треба социјална разлика заснована врз идеалот на виткоста?
Дали ни треба дури и социјална разлика? Ако е така, има повеќе безопасни алатки од виткоста?

Ако централниот ефект на цивилизацискиот процес е влијанието врз контролата, и ако тоа се реализира во тенок орган, не може ли да биде можно да се развијат социјални контрамерки, да се добие поголема толеранција и спокојство во однос на виткоста? Нутриционистичка наука која во моментов сè уште се држи до емпириски неиздржливите тековни граници на БМИ од огромен страв дека популацијата може да стане уште поголема, може да даде важен придонес за толеранцијата ако ги следи сегашните емпириски податоци. Оваа нутриционистичка наука може да покаже дека ризикот по здравјето за многу луѓе веројатно се зголемува од БМИ од 35 и дека има малку веродостојни податоци за опсегот помеѓу БМИ од 25 и 35. Можеби оваа толеранција излегува од магичниот круг вообичаен кај западните индустриски развиени држави: да се чувствуваат премногу дебело, да држат диети, да не бидат успешни со диетата, да реагираат депресивно на неуспех и да јадат дури и повеќе отколку порано.

Дали наоѓаме социјални контрамерки на наводното единство на дисциплинирано и витко тело? Денес не можеме без дисциплинираното тело. Не можеме да се вратиме со ова и да сонуваме за старите времиња. Потребно е дисциплинирано тело само за патен сообраќај. Но, дисциплината не мора да се преведува во виткост. Оваа генерализација е застарена. Тело со прекумерна тежина работи и во сообраќај и на работа.

Можеме ли да ја структурираме популацијата, која се перципира како анонимно масовно општество, поинаку отколку преку нормата за тежина, врз основа на која се создаваат дистрибуции и на секој им се доделува рангирање, преку кое луѓето потоа создаваат идентитет? Или: дали стравот од масовното општество е оправдан? Дали воопшто треба да се структурира преку телото?

Со овие можни алтернативи на војната против дебелината, би постоел ризик од олабавување на просветлениот апсолутизам од демократијата. Дали е тоа можно е барем сомнително затоа што дискусијата за дебелината е средство за социјална контрола на индивидуалното тело низ историјата на Западот. Просветлен апсолутизам не е само специфична историска епоха, туку и основен елемент на креирањето на западната политика.

За авторот: Кристоф Клотер е професор по нутриционистичка психологија и
Здравствена промоција на ХС Фулда и психолошки психотерапевт. Ивее во Берлин. (Фото: Универзитет за применети науки Фулда)

Ние сме исто така благодарни на Springer-Verlag (SNCSC) за нивната permissionубезна дозвола за објавување. Овој текст првпат се појави во книгата „Фрагменти од јазик на јадење“ (2014) од Кристоф Клотер.