Вок паста со бамбус и дрвени уши Сестри; Кујна
После подарокот лансиран пред извесно време на страницата на инстаграм, ви ветив рецепт со производите што ги нудат оние од www.shan-shi.ro .
состојки
- 1 морков, исечете многу тенки стапчиња
- 2 зелен кромид, ситно сецкан
- 2 чешниња зелен лук, ситно сецкан
- 1/2 лута пиперка, ситно сецкана
- 3 чешниња лук, исечени на тенки парчиња
- 10 грама дехидрирани шике печурки
- 10 грама дехидрирани дрвени уши
- околу 50 грама пука од бамбус Шан’ши
- 150 грама паста Шан’ши вок
- 1 лажица масло од сусам Шан’ши
- 1 лажица сончогледово масло
- 2 лажици сос од шан’ши вок
- 1 лажица сос од соја Шан’ши
- 3-4 лажици коцки или домашна супа од зеленчук
Начин на подготовка
- Потопете ги дехидрираните печурки во топла вода 15-20 минути. Исплакнете добро со проточна вода
- Вок во морков во лажица сончогледово масло.
- Додадете ги печурките, бамбусот, малку лути пиперки и лукот (двата вида). Печете 2-3 минути.
- Додадете ги 2-те сосови и супа од зеленчук.
- Додадете ги тестенините. Ставете сè во вок околу 2-3 минути, додека вкусовите не станат пријателски. На крај додадете масло од сусам за дополнителен вкус.
- Поделете ги тестенините во две чинии и одозгора ставете кромид и лута пиперка.
Јоланда и Грузија