Волуметрија Волуменот е важен!
Обемот е важен
Новата тренд диета од САД, Волуметрикс, спроведува нов пристап: Фокусот не е на броење калории и глад, туку на густината на калориите или густината на енергијата на храната. Така, можете да го славите срцето - сè додека јачината на звукот е исправна.
Американската научничка Барбара Ролс во своето истражување открила дека количината храна е од голема важност за ситоста. Во исто време, таа тврди дека содржината на калории во храната е нематеријална.
Вака работи волуметријата
Ако главно јадете храна со мала густина на калории, но голем волумен, можете да го намалите вкупниот број на потрошени калории - и сите без да чувствувате глад. Бидејќи се знае дека водата не содржи калории, храната со мала густина на калории е претежно онаа што е богата со вода. На пример, еден грам компир има 0,9 калории, додека еден грам чоколадо има горд 5,2. Ако некоја храна има мала густина на калории, можете да јадете толку многу од неа во Волуметрика се додека не се засите. Тоа е принципот на Волуметријата.
Водата не го исполнува стомакот
Тезата дека само полнотата на стомакот е одлучувачка за чувството на ситост сега е побиена. Не е доволно само да се наполни стомакот со вода, дури и со Волуметрика. Чувството на глад се враќа побрзо отколку ако јадете храна со висока енергија. Барбара Рол во експериментите успеа да докаже дека истите состојки пополнуваат супа отколку во форма на тепсија, што таа го припишува на различниот волумен на храната.
Но, дури и ако водата не влијае значително на чувството на ситост, може да стори нешто друго: Студиите покажаа дека половина литар мирна вода на празен стомак ја зголемува потрошувачката на енергија. Тоа може да значи 50 калории помалку на ден! Секој што пие два литра вода секој ден, треба да изгуби до 2,4 килограми за една година.
Предности на волуметријата
Малку можете да погрешите со волуметријата. Оние кои се ориентираат на енергетската густина на храната, скоро автоматски ќе јадат здрава и урамнотежена исхрана. На крајот на краиштата, во Волуметрика има главно зеленчук, овошје, млечни производи и леб од цели зрна на менито. Совет за пиење многу вода е исто така многу корисен и исто така помага при волуметриска форма.
Недостатоци на волуметријата
Диетата во Волуметрика е доста избалансирана. Само релативно ниската содржина на протеини може да биде проблем со Волуметријата. Програмата препорачува малку месо, но сега и тогаш може да биде малку месо за да се покријат потребите за протеини. Вегетаријанците треба да планираат повеќе алтернативи богати со протеини, како што се тофу или млечни производи.
За жал, Волуметрикс нуди поопшт увид и дава неколку совети за секојдневниот живот. На крајот на краиштата, ретко кој успева да јаде само храна со мала густина на енергија. Би било убаво ако има повеќе совети за тоа како да се надоместат малите гревови со Волуметрика, на пример.
Заклучок: Сè на сè, Волуметријата не е ништо ново. Добро е познато дека варениот компир е поздрав од порција помфрит со мајо и дека лебот од цели зрна е подобар за губење на тежината отколку белиот тост леб. Сепак, овие совети за исхрана се уште се актуелни, и само затоа што не се нови не значи дека се лоши. Секој што јаде здрава исхрана со овошје, зеленчук и производи од цели зрна и пие многу вода истовремено, дефинитивно ќе изгуби неколку килограми на овој начин. Псстст! Имаме уште повеќе совети за мотото: Јадете повеќе, тежете помалку.