Волуметриска диета почетник; Водич Јадете попаметно

Слабеете со диетата со волуметрика? Јадете попаметно ви кажува за што станува збор за оваа диета, како функционира и сè друго што треба да знаете за диетата.

Содржина

Што е диета за волуметрика?
Како работи диетата за волуметрика?
Нашиот план за бесплатна исхрана
Пресметување на густината на енергијата на храната
Волуметриска диета - тоа е на планот на диета
Овие намирници треба да се избегнуваат
Добрите и лошите страни на диетата за волуметрика
Критика од науката
За кого служи диетата за волуметрика?
Паметни совети за секојдневниот живот
Здраво преку ден со нашите волуметриски рецепти
Знаење за одземање

Слабеење без да се изгладнувате и не сметате калории - тоа ветува диетата за волуметрика. Волуметриската диета не зависи од тоа колку храна се јаде, туку од густината на калориите во истата.

За оние кои сакаат да им објават војна на своите вишок килограми и сакаат да ја намалат и одржат својата тежина на долг рок, диетата со волуметриска диета може да биде форма на исхрана што ќе ви помогне да се приближите до целите.

со исушено манго и кардамон

со јаболка, праз и јаболковина

Оваа статија ќе ви каже сè што треба да знаете за диетата за волуметрика!

Што е диета за волуметрика?

Барбара Ролс, професор на Државниот универзитет во Пенсилванија, го разви принципот на волуметрика. Волуметријата доаѓа од латинскиот збор "волуметрија" за мерење на волуменот. Принципот на диета се заснова на густината на енергијата, односот на калории и волумен на храна.

Бидејќи храната со мала енергетска густина го исполнува стомакот со ниски калории и го исполнува стомакот брзо, тие треба да ве направат тенки: на пример, 100 грама чоколадо имаат повеќе калории од 100 грама салата. Сепак, салатата има поголем волумен и е позаситна.

Ролс ја наведува храната што содржи вода како особено погодна за овој концепт: водата го зголемува волуменот. Диететите исто така треба да пијат многу вода, бидејќи го исполнуваат стомакот без калории. Иако трошите само околу 1200 до 1300 калории на ден, не треба да имате желби.

Волуметриските претставници се на мислење дека енергетската густина на урамнотежената исхрана треба да биде околу 523 kJ/100 g (= 125 kcal/100 g) во просек.

Како работи диетата за волуметрика?

Волуметријата се потпира на мотивацискиот принцип на заповедите наместо на забраните. Оние што сакаат да изгубат тежина не читаат: „Јадете малку храна богата со маснотии!“, Туку повеќе: „Јадете што повеќе храна со мала густина на енергија!“.

Со овој концепт треба да се губат еден до еден и пол килограми неделно и не многу повеќе, бидејќи тоа не би било одржливо.

Тајната на оваа диета е да изберете храна што е голема во обем и истовремено е малку калорична. Затоа, менито вклучува многу овошје, зеленчук и салати, бидејќи оваа храна содржи многу вода. Водата нема калории, но го зголемува обемот, што автоматски доведува до чувство на ситост.

Супите, на пример, се идеално главно јадење во диетата за волуметрика бидејќи ги исполнуваат токму овие барања. Пред сè, дозволено е да се консумираат зеленчук богат со вода, производи од цели зрна, млечни производи со малку маснотии и посно месо (бидејќи протеините се сметаат и како полнило).

Се применува следново правило: мала содржина на маснотии/висока содржина на вода/многу влакна = мала физиолошка калориска вредност (специфична густина на енергија)

Нашиот бесплатен план за исхрана:

Оваа диета не ви одговара?
Кликнете тука за преглед на диета!

Прашања за нашите планови за исхрана?
Тука сè е објаснето!

Пресметување на густината на енергијата на храната

Не мора да бидете професионалец по математика за да ја пресметате густината на енергијата. Потребно е само спецификација на калориите на храната, што обично се однесува на 100 грама. Оваа калориска вредност тогаш мора да се подели со реалниот број на грамови. На пример, храна на 100 грама со вредност од 241 kcal резултира со густина на енергија од 2,41.

Општо земено, храната до вредност од 1,5 kcal/грам има мала енергетска густина, храната во опсег од 1,6 до 2,4 kcal/грам има средна густина на енергија, а храната над 2,5 kcal/грам има висока енергетска густина.

Правило на палецот: Волуметриските производи за слабеење ретко содржат повеќе од 1,25 килокалории на грам.

Волуметриска диета - тоа е на планот на диета

Ако сакате да јадете во согласност со принципот на волуметрика, треба да изберете храна која содржи многу течности и е малку калорична за да се спротивстави на гладот. Следната храна е соодветна:

Зеленчук со малку/без додаден шеќер или маснотии, во најдобар случај зеленчук богат со вода како што се домати, краставица, зелена салата, колераби
Овошје со малку или без маснотии и шеќер како што се бобинки, дињи, цреши
Супи и чорби (подготвени здраво)
Посни млечни производи како што се сирење со малку маснотии, урда, јогурт со малку маснотии
посно месо и риба
Грав и тофу
производи од цели зрна
Мусли со малку или без додаден шеќер
Пијалоци (многу вода, чај или други ниско-енергетски пијалоци)
растителни масла со висок квалитет (масло од репка, маслиново масло)

Овие намирници треба да се избегнуваат

Во секоја диета има и храна што треба да се обидете да ја избегнете за да го добиете посакуваниот ефект. Следниве храна засега треба да се прецртаат од вашата листа за купување:

Чоколадо и други слатки
ореви
Јајца
додаден шеќер
солени грицкања
Производи од бело брашно
лоши масти во брзата храна (чипс, помфрит, итн.)
Сирење со маснотии

Оваа табела дава список на храна според енергетската густина што може да ви помогне при изборот на храна.

Волуметриска диета: како да започнете правилно

Пред да започнете со диета волуметриска, најпрво треба да го проучите типот на диета и да откриете која храна има висока, а која мала енергетска густина за да можете подобро да ги испланирате вашите шопинг и оброците.
Поставете реални и одржливи цели што исто така можете да ги спроведете.
Јадете редовно и додека не сте сити за да избегнете желба за храна.
Пијте доволно вода (најмалку 1,5 до 2 литри) или незасладени билни чаеви во текот на денот (совет: пиење голема чаша вода наутро на празен стомак може да го намали чувството на глад и да осигури дека ќе се јаде помалку на следниот оброк ).

Добрите и лошите страни на диетата за волуметриски димензии

Предности:

Диетата волуметриска е одлична за долгорочна промена на диетата. Исто така, лесно може да се интегрира во секојдневниот живот, салатите и супите може да се купат скоро насекаде. Покрај тоа, храната е достапна насекаде и не е поскапа од конвенционалната исхрана.

Волуметриската диета не доведува до симптоми на недостаток како резултат на урамнотежената исхрана и покривањето на сите важни витамини и хранливи материи. Не мора да броите калории, а камоли да се одречете од одредени хранливи материи. Така, нема ризици по здравјето доколку менито е разновидно.

Покрај тоа, садовите во оваа диета не содржат ништо што е тешко во стомакот, така да се чувствувате здраво и здраво, а слабоста е минато.

Недостаток:

Особено на почетокот на диетата волуметриска, може да биде тешко за едниот или за другиот да одлучат која храна е вистинската врз основа на нивната енергетска густина.

Оние кои имаат ограничени паузи на работа, мораат многу брзо да јадат големи количини храна во ова време за да бидат навистина сити. Бидејќи со салата и супа со, на пример, интегрален леб, соодветното главно јадење мора да се конзумира во пристојна големина на порција, така што ќе ве држи сити до следниот оброк. Тука помага да се готви претходно и да се подготви дома.

Постои ризик од јо-јо ефект, бидејќи стомакот се навикнува на големи количини и сака да продолжи да се полни со храна со голем обем дури и по диетата. Покрај тоа, физиолошката калориска вредност е само еден фактор во чувството на ситост. Значи, и покрај големите количини на храна, може да се чувствувате гладни и желби.

Критика од науката

Според научните сознанија, полнењето на желудникот е само еден фактор во чувството на ситост. Механизмот на ситост зависи од повеќе фактори. Само внесот на течност, на пример во форма на вода, нема единствено или само одредено влијание врз чувството на глад.

Критичарите се жалат дека многу есенцијални масти често се губат поради месото што треба да се консумира умерено. На вегетаријанците и веганите им се препорачува да користат обезмастено млечни производи или производи од тофу.

За кого служи диетата за волуметрика?

Бидејќи диетата „Волуметрика“ е здрава и избалансирана диета, во основа е погодна за секој што сака да изгуби некоја тежина или да ја задржи својата тежина без постојано да мора да брои калории.

Вегетаријанците и веганите исто така можат да изберат ваква форма на исхрана, но наместо месо и риба, тие треба да внесат друга храна во нивната исхрана. За дијабетичарите, диетата Волуметриска исто така може да биде корисна бидејќи промовира постојани нивоа на шеќер во крвта.

Во поединечни случаи, нутритивниот концепт може да се прилагоди и на одредени диети, кои треба подобро да се координираат со докторот претходно.