Волуметриска диета: Постапка, предности и недостатоци
Што треба да се земе предвид во диетата за волуметрика? Кој е принципот зад терминот? Во овој пост одговараме на многу прашања во врска со оваа варијанта на диета.
Принцип на диета
Кој е концептот на диета за волуметрика?
Во својата основа, Волуметриската диета е за јадење храна со многу волумен, но мала содржина. Или оние со мала енергетска густина, да го кажам на поакадемски начин. Значи, кога одредена висококалорична храна ќе се фрли во супа наместо во тавата, тоа е класично „волуметриско“. Водата во супата ќе ве наполни побрзо.
Колку повеќе вода околу неа, толку подобро
Диетата „Волуметрика“ ужива во растечката популарност веќе неколку години. „Пронаоѓач“ е американската нутриционистка Барабара Ролс. Покрај фактот дека секогаш се прават пари со такви „чудотворни диети“ (на пр. Преку книгите), оваа диета содржи и неколку целосно без профити и апсолутно разумни пристапи.
Бидејќи Ролс навистина беше во можност да докаже дека, на пример, супа со исти исти состојки се полни побрзо отколку да сте ги подготвиле истите овие состојки како тава или тепсија. Само водата не ве исполнува, но во комбинација со висококалорична храна се чини дека има дополнителен ефект на ситост. Со други зборови: оние кои пијат многу вода и чај се помалку гладни. Ние веќе разговаравме за супите (внимавајте: чисти, супи на база на вода, а не крем супи од крем).
Но, дури и неколку парчиња краставица или домат на пица имаат ефект според доктрината за волуметрика: Затоа што тие го зголемуваат вкупниот волумен без промена на бројот на калории. Вие се полните побрзо и јадете помалку од пицата. Барем тоа е теоријата. Го изоставуваме фактот дека обично сè уште ја консумирате целата пица на вашата чинија и со тоа го фрлате принципот на диета во океанот.
Во крајна линија е дека не е сè толку ново, но се препорачува
Малку бизарен е фактот дека диетата Волуметрика претпоставува нов вид принцип на губење на тежината, но во многу свои специфични препораки на крајот завршува точно таму каде што би се завршило според традиционалните совети за слабеење. Пример: Покрај вода, можете да го зголемите и обемот на вашата диета со храна богата со растителни влакна (прави да се чувствувате сити, но брзате низ цревата). Значи, цели зрна, овошје и зеленчук. Покрај тоа, наставата за волуметрика препорачува да се избегнуваат животински масти и да се користат растителни масла секогаш кога е можно. Најдоцна, тоа е она што го имавте на лизгањето без теоријата на јачината на звукот.
Сепак, ова исто така може да се сфати како позитивен знак. Факт е дека и германските здруженија за дебелина и дијабетисот го препорачуваат принципот на волуметрика како основен принцип при слабеење.
Евалуација на храната
Која варијанта на компир е најмалку поволна во диетата за волуметрика?
Помфрит. Нивната енергетска густина е 2,9 kcal (килокалории) на грам, што е многу и, според диетата Волуметриска, значи дека сте проголтале маси калории додека не се заситете.
За споредба, вредностите на некои други варијанти на компири:
Пакет енергетски помфрит
За потрошувачка на компири, ова значи: Ако јадете нормално варен компир, веќе сте сити по помало количество калории отколку ако имате помфрит на вашата чинија. При што треба да се каже во случајот со компир дека, дури и без оваа теорија, би бил првиот виновник што ќе има помфрит на ливчето.
Кое е најдоброто месо за јадење според диетата за волуметрика?
Шницел од пилешки гради и мисирка. Но, посно говедско месо, па дури и свинител од свинско месо (се додека не е лебно) се во ред. Енергетската густина на овие видови месо е помеѓу 1 и 1,5 kcal (килокалории) на грам, што е релативно ниско и, според диетата Волуметрика, значи дека сте потрошиле помалку калории со иста количина на храна додека не сте сити.
За споредба, вредностите на најпопуларните видови месо:
Винер Шницел: Панирањето прави разлика
Што се однесува до потрошувачката на месо, ова значи: Ако јадете пилешки гради, веќе сте сити по помало количество калории отколку ако наместо тоа јадете шницл од свинско месо од паштета или шницл од Винер.
Која колбас е најдобра според волуметриските правила?
Варена и пушена шунка, без масен раб. И ладно печено. Во принцип, затоа, точно колбаси и ладни пресеци што се брануваат со секоја друга препорака за диети. Тие не само што имаат најмала содржина на маснотии, туку и најмала густина на енергија.
За споредба, вредностите на најпопуларните видови колбаси и ладилници: