Воведувањето на глутен во исхраната не е поврзано со целијачна болест
Сè уште не е јасно дали воведувањето глутен на одредена возраст во детството може да го намали ризикот од целијачна болест, велат авторите на неодамнешното истражување за преглед на претходно објавените податоци. Резултатите од студијата „беа изненадувачки и на некој начин разочарувачки бидејќи не може да се дадат јасни препораки за тоа кога да се внесе глутен во исхраната на доенчињата и мора да почекаме за резултатите од другите студии за да се разјасни ова“, велат д-р Марија Инес Пинто-Санчез и Елена Ф. Верду, од универзитетот Мекмастер во Хамилтон, Онтарио, Канада, автори на студии.
Истражувачите ги прегледале резултатите од 2 рандомизирани контролирани испитувања и 13 други студии кои го проценувале времето на внесување глутен во исхраната на новороденчињата и последователниот ризик од целијачна болест Доенчињата добија глутен за прв пат во форма на житни култури или истражувачки препарати. Во 2 рандомизирани контролирани испитувања немаше промена во ризикот од целијачна болест кај деца кои примале глутен на 5 или 6 месеци во споредба со 12 месеци.
Пет наб observудувачки студии покажаа дека новороденчињата кои примале глутен подоцна од 6 месеци имале 25% поголема веројатност да развијат целијачна болест отколку оние кои примале глутен помеѓу 4 и 6 месеци. „Важно е да се истакне дека здружението што го идентификувавме е скромно и има потреба од потврда“, вели д-р Пинто-Санчез. „Се верува дека за време на развојот на имунолошкиот систем може да има период во кој може да се појави можност за толеранција и воведувањето на глутен подоцна од овој период може да ја пропушти оваа можност“, вели д-р Josephозеф А. Мареј од клиниката Мајо во Рочестер, Минесота.
„Повеќето од прегледаните студии вклучуваа деца со висок ризик од целијачна болест“, рече д-р Пинто-Санчез. Се чини дека најповолно време за воведување на глутен е пред 6-та година од животот, како што препорачуваат Американската академија за педијатрија, Американскиот колеџ за акушери и гинеколози и препораките на Светската здравствена организација. „Во извршената анализа немаше врска помеѓу доењето и ризикот од целијачна болест. Раната дијагноза и третманот на целијачна болест со диета без глутен се многу важни за да се спречат компликации како што се недостатоци во исхраната, анемија, остеопороза или дури и посериозни компликации како што се чиреви. рак на цревата “, рече д-р Пинто-Санчез.
„Родителите треба да избегнуваат радикални диети, како што е диетата без глутен, ако не постои јасна медицинска причина за тоа, бидејќи диетата може да стане ниска во растителни влакна и микроелементи кои рутински се додаваат на многу житарки. Исто така, мора да се признае дека храната без глутен „Нема ништо вродено добро во храната без глутен воопшто“, вели д-р Мареј.