Време на гранче во ресторанот БЕРНХАРД БЕРНХАРД

Сезоната за свежи лустери започна, па составивме неколку информации за овој вид печурки:
Исклучиво дивите растечки лустери се карактеризираат со зачинет вкус и се совршени со тестенини или гарнир за месо и пржена риба. Лустерите се здрави. Тие се полни со протеини, калиум и витамин Д.
Вистинската лустер, кантерела или релинг, исто така, кантерела, во Австрија и Баварија, и Рерхел, во Швајцарија, покрај кантерелата, исто така, наречена лушпа, е печурка од родот лустела.
Лушпите се популарна печурка за јадење уште од античко време и се тргува во големи количини. Лустерите кои се нудат во Германија претежно доаѓаат од земјите од Источна Централна Европа, Балтикот и Источна Европа. Лустерите не треба да се јадат сурови затоа што клеточните wallsидови содржат хитин.

Во нашето мени имаме и неколку нови јадења со лустери.На нашата веб-страница ќе најдете мал извадок од менито за ручек и мени за вечера.

време

Нашите времиња на отворање од 13.05.20:
Вторник до петок: од 11:30 до 14:00 часот и од 17:30 до 22:00 часот
Сабота: од 17:30 до 22:00 часот
Недела и понеделник: ден за одмор Ве молиме да се придржувате до тековните хигиенски прописи на Рајнска област-Пфалц.