Врската помеѓу засладените пијалоци и зголемувањето на телесната тежина

Преглед

За секој што се обидува да изгуби тежина, терминот течни калории може да значи нешто негативно. И така мора да биде. На крајот на краиштата, калориите што ги пиете веднаш стигнуваат до стомакот, џвакањето не е потребно. Калориите во течностите што ги консумирате дневно многу се важни, особено како што стареете.

Количината и разновидноста на засладените пијалоци е значително зголемена во последниве години и нема знаци дека може да се намали. И покрај тоа што студиите ширум светот покажаа дека постои силна врска помеѓу големата потрошувачка на засладени пијалоци и ризикот од развој на дебелина, сепак луѓето продолжуваат да консумираат значителни количини на такви пијалоци.

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Содржина на статијата

Засладени пијалоци и зголемување на телесната тежина

Засладените газирани пијалоци помагаат во одржувањето на општата епидемија на дебелина, поради високата содржина на додадени шеќери, ниската ситост и недоволното внесување на витамини и хранливи материи. Пијалоци засладени со шеќер вклучуваат газирани пијалоци, овошни сокови, спортски пијалоци, пијалоци со малку јаглени хидрати и други пијалоци на кои им се додаваат калорични засладувачи. Засладени пијалоци вклучуваат:

пијалоци за спортисти за рехидратација
овошните пијалоци вклучуваат овошни пијалоци и овошни нектари со додаден шеќер
сите газирани пијалоци со додаден шеќер
засладени чаеви, пијалоци на ориз, пијалоци од трска и безалкохолни вина.

Прекумерната тежина и дебелината се поврзани со многу сериозни болести, вклучувајќи висок крвен притисок, кардиоваскуларни заболувања, дијабетес, депресија и рак на дојка, дебело црево и простата. Иако дебелината е резултат на нерамнотежата на енергетската хомеостаза, механизмите на овој процес и ефективната стратегија за превенција и третман остануваат непознати. Општо, дебелината ја одразува сложената интеракција помеѓу генетските, метаболичките, културните, социо-економските и факторите на животната средина.

Тековните проценки покажуваат дека внесувањето на додадени шеќери изнесува 15,8% од вкупната енергија на една личност, а најголем извор на овие додадени шеќери се засладените безалкохолни пијалоци, кои содржат 47% од вкупните додадени шеќери во исхраната. Терминот безалкохолен пијалок ги вклучува сите засладени газирани пијалоци и други пијалоци, како што се овошни сокови, лимонада и ладен чај - сите со додаден шеќер.

Пченкарен сируп

Пченкарен сируп богат со фруктоза во последно време има лоша репутација. Маркетинг кампањите се обидоа да го подобрат угледот на сируп од пченка богат со фруктоза промовирајќи го како природен производ. Сепак, треба да запомните дека терминот „природно“ не значи многу кога станува збор за сируп од пченка.

Ниту трпезен шеќер ниту сируп од пченка не би постоел без вклучување и обработка на човекот. Не можете да одите на поле и да го исцедите сирупот од пченка или шеќерот од шеќерната репка. Засладувачи, без разлика дали се природни или не, доколку се консумираат прекумерно, не се корисни за здравјето.

Фруктоза

Фруктозата некогаш се сметаше за добра за општото здравје, бидејќи има низок гликемиски индекс. Гликемискиот индекс е начин да се измери интензитетот на ефектите - храна или пијалок - врз нивото на шеќер во крвта. Во принцип, ниската гликемиска храна е добра за вас.

Сепак, фруктозата, барем во големи количини, може да има силно негативно влијание врз нивото на гликоза во крвта. Фруктозата се метаболизира исклучиво во црниот дроб. Затоа, поверојатно е да предизвика производство на масти кои го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања. Неодамнешните студии покажуваат дека фруктозата може да влијае на дејството на хормоните кои предизвикуваат апетит. Високото ниво на фруктоза може да го намали чувството на ситост и може да доведе до прејадување и имплицитно акумулација на килограми.

Во студија на лабораториски глувци, истражувачите администрирале вода засладена со фруктоза на една група глувци и чиста вода на друга група глувци. На глувците им било дозволено да пијат по сопствено наоѓање. Во групата глувци кои конзумирале засладена вода со фруктоза, имало значително зголемување на масното ткиво во споредба со групата која конзумирала само чиста вода, иако цврстата храна што ја консумирале двете групи глувци имала малку калории.

Најздравите пијалоци индицирани во слабеење

Диететски пијалоци се опасни за бубрезите

Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?

Изненадувачки, глувците кои пиеле вода засладена со фруктоза, дури и ако конзумирале помали количини на цврста храна, сепак за неколку недели акумулирале доста масно ткиво.

Концентрирани овошни сокови

Овошни сокови, како што се сок од јаболко или бело грозје во концентрирана форма, се користат како засладувачи. Овие концентрати се користат за замена на мастите во обезмастената храна затоа што задржуваат вода и обезбедуваат волумен на препаратите, што го подобрува изгледот на храната.

Иако тие можат да изгледаат поздраво и поприродно од сирупот од пченка, овие концентрати имаат и високо ниво на фруктоза. Општо земено, концентрираните овошни сокови се уште еден начин да го зголемите внесувањето на празни калории.

Алкохоли од шеќер

Како засладувачка моќ, шеќерните алкохоли се слични на сахарозата и фруктозата, во споредба со кој било друг вештачки супер-засладувач. Тие не влијаат на нивото на шеќер во крвта колку сахарозата, но по обработката што ќе ја поминат, тие ќе содржат голем број калории.

Сепак, шеќерните алкохоли се вистинска придобивка за луѓето со дијабетес и не придонесуваат за расипување на забите. Шеќерните алкохоли се користат во слатки, колачи, сладолед и друга храна. Ако внимателно ги прочитате етикетите на производот, ќе ги најдете во миење на устата, слатки од ментол, сируп за кашлица и апчиња.

Засладени пијалоци за спортисти

Пијалоците за засладени спортисти заведуваат многу луѓе, бидејќи многумина веруваат дека овие пијалоци се релативно здрави. Сепак, истражувачите откриле неколку негативни здравствени исходи.

Истражувачите објавија дека луѓето кои консумираат еден или повеќе засладени пијалоци дневно имаат 83% поголем ризик да станат прекумерни или дебели од оние кои ги консумираат овие пијалоци само еднаш неделно.