Врвна храна против стареење на FreeRider
Иницијаторот на проектот FreeRider.ro, има над 250 активни велосипеди
Следен напис
Како ја враќате својата енергија?
Истражувачите препорачуваат нешто за да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести и нешто друго за да се спречи дијабетесот. Како да се справите со оваа „џунгла“ со податоци за исхраната и кои се всушност 10-те најважни намирници за спречување, на генерички начин, стареење?
Растителни масла
Богати со омега-3 киселини и ефикасни во кардиоваскуларната заштита, се чини дека растителните масла ги надминуваат придобивките. Конзумирани во умерени количини (бидејќи тие сè уште имаат 120 калории/лажица масло), тие се важен сојузник во исхраната против стареење. Најпознати и користени се сончогледово, маслиново и пченкарно масло. За појак мирис, изберете од масла од сусам или орев - но користете ги само во салати затоа што не реагираат добро на високи температури. Помалку познати, но со подеднакво големи придобивки се маслата од семки од тиква, семки од грозје или лен.
Препорачана порција: 1 -2 лажици/ден
Како и маслата, рибата помага во намалување на „лошиот“ холестерол и триглицериди во крвта и спречува срцеви заболувања. Исто така, важно е внесувањето на квалитетни протеини, антиоксиданти и елементи во трагови како што е селенот. Сите видови риби се одлични - но обрнете внимание на начинот на подготвување!
Препорачана порција: 150g/ден - 4 пати/неделно
Поради антиоксидансното дејство на ликопенот што го содржи во изобилство, помага да се спречат карциноми како рак на белите дробови, желудникот, панкреасот и грлото на матката. Освен ова, се чини дека доматот е вклучен во многу механизми за заздравување и детоксикација на организмот. Домат со средна големина содржи 26% од препорачаната дневна доза на витамин Ц.
Препорачана порција: 1 домат со просечна големина 3 пати неделно
Неодамнешните студии покажуваат дека брокулата придонесува за уништување на бактеријата хеликобактер пилори, која е одговорна за чиреви и некои форми на рак на желудник. Со својата содржина на сулфорафан и индол, се чини дека брокулата обезбедува заштита од рак на дебелото црево и рак на дојка, помага во санирање на изгорената кожа и дури спречува катаракта и остеопороза. Совет: консумирајте го што е можно поблиску до свежата форма, за да не ги изгубите активните принципи при варењето.
Препорачана порција: 200g 2-3 пати неделно
Сушен зеленчук (сув грав, леќа и сл.)
Еве ги нивните јаки страни: бавен внес на јаглени хидрати, квалитетен растителен протеин и растителни влакна. Корисни ефекти: регулација на цревниот транзит, регулирање на апетитот.
Препорачана порција: 150 - 200g (варен) секој ден
Темно чоколадо
Загарантиран антистресен ефект, благодарение на триптофанот што го содржи. Плус: магнезиум, железо, фосфор, витамини Б5, Б8 и Е.
Препорачана порција: 3-4 квадрати на ден - чоколадо со најмалку 70% какао.
Кромид и лук
Кромидот го намалува крвниот притисок, а лукот го намалува холестеролот. Двете содржат многу витамини (Ц, ПП, А, витамини од групата Б), антиоксиданти и елементи во трагови како што е селенот.
Препорачана порција: 1 чешне лук/ден и 3 соодветен кромид неделно.
Ореви и лешници
Богати со витамин Е и селен, тие помагаат да се спречи рак на белите дробови.
Препорачана порција: 1 грст ореви/лешници (без сол!)/Ден
Полифенолите што ги содржи спречуваат рак и срцеви заболувања. Вазодилатационите и намалувањето на ефектите на „лошиот“ холестерол се извонредни. Треба да се консумира во умерени количини за да се генерираат горенаведените позитивни ефекти.
Препорачана порција: 1 чаша/ден
Рибизла од црна рибизла
Како и црвеното вино, содржи полифеноли со антиоксидантна улога, важни за спречување на рак и дегенерација на макулата што предизвикува слепило.
Препорачана порција: 1 рака свежа рибизла или 1 чаша природен сок без додавање шеќер, 2 пати неделно.