Врвни диети за 2018 година
Кетогена диета се искачи на врвот оваа година. Се карактеризира со драстично намалување на јаглехидратите (помалку од 50 g на ден, што е еквивалентно на две парчиња леб и банана) и е многу масно. Овој вид диета го доведува телото во состојба на кетоза, односно ќе ги користи маснотиите како прв извор на енергија. Краткорочни несакани ефекти се замор, главоболки, запек, лош здив и гадење. Но, следбениците ја фалат диетата затоа што им помага брзо да ослабат, дури и ако тоа е само на краток рок. Опасноста од кетогена диета е тоа што скоро целосно ги исклучува основните групи на храна, го намалува внесувањето на зеленчук и овошје и цели зрна. Истражувањата покажуваат дека оваа диета имитира глад и не може да се одржува долго.
Заклучок: не обезбедува доволен внес на витамини, минерали, влакна и фитонутриенти и не се препорачува за општата популација.
Медитеранска диета таа се заснова на стилот на храна за селани во руралните области на Италија, Грција, Шпанија и Мароко. Вклучува свежо овошје и зеленчук, житарици, ореви, маслиново масло, јогурт, риба и малку месо. Се смета за најздрава на светот, а истражувањата покажуваат дека оваа диета ви помага да живеете подолго и да се држите настрана од многу болести, како што се срцеви заболувања, карцином и дијабетес. Исто така, се чини дека се бори против депресијата. Заклучок: е многу избалансирана исхрана, која вклучува многу растенија кои се борат против разни болести.
Флекситарна диета тоа вклучува намалување на потрошувачката на месо и јадење повеќе зеленчук и овошје. Исто така се нарекува „повремена вегетаријанска диета“ затоа што се фокусира на растителни оброци, но не исклучува целосно производи од животинско потекло. Многу е опуштено, но малите промени можат да имаат големи ефекти.
Заклучок: усвојувањето на оваа диета доведува до поздрав начин на живот со вклучување на повеќе овошје и зеленчук во дневното мени.
Диета со палео таа е многу сакана од медиумите во последно време и доби големо внимание, што доведе до појава на многу бистри и палео кафулиња. Приврзаниците велат дека диетата се базира на принципите на храна од палеолитскиот период (пред 2,5 милиони до 10 000 години), кога главната храна била овошје, зеленчук, ореви, инсекти и месо. Тоа е богато со протеини и малку јаглени хидрати. Иако се фокусира на овошје и зеленчук, тој намалува или отфрла одредена храна што е неопходна за благосостојбата на организмот.
Заклучок: намалувањето на потрошувачката на влакна (цели зрна) и поттикнувањето на потрошувачката на месо го зголемува ризикот од заболување.
Вегетаријанска и веганска диета тие сега се во пораст и носат големи придобивки на организмот и околината. Придобивките вклучуваат повеќе енергија, оптимална тежина и мал ризик од хронични болести. Веганите (вегетаријанци кои не јадат ниту јајца ниту млечни производи) уживаат голема благодарност кај славните. Но, главниот ризик од овие диети е дека телото не прима доволно железо и протеини, но истражувањата покажуваат дека урамнотежената и целосна диета која вклучува овошје, зеленчук, јаткасти плодови и семиња ги покрива нутритивните потреби на организмот.
Заклучок: најдолговечните популации на светот се хранат со растенија и често достигнуваат 100 години.
Диета со низок карб е на врвот последната деценија (Аткинс и Дукан се засноваат на истиот принцип) и направи многу луѓе да мразат јаглехидрати. Се базира на голема потрошувачка на животински протеини и целосно ги ограничува или исклучува јаглехидратите, вклучително и добрите (цели зрна, леб, зеленчук, овошје). Диетата е популарна бидејќи помага брзо да се губат телесната тежина, што се постигнува со исклучување на безалкохолни пијалоци, бонбони, бисквити и чипс: одлична идеја за секој што сака да прифати поздрав начин на живот. Но, исклучувањето на добри јаглехидрати може да биде штетно за здравјето.
Заклучок: здравите јаглехидрати го намалуваат ризикот од хронични заболувања, па затоа не се препорачуваат диети кои целосно ги исклучуваат од исхраната.