Врвни спортисти Веганската исхрана е оптимална
Веганската диета има и многу предности за спортистите: кардиоваскуларното здравје е оптимизирано, состојбата се подобрува и фазите на регенерација се пократки.
Веганската диета им нуди на спортистите многу придобивки
Вегетаријанци или вегани спортисти како тенискиот ас Венус Вилијамс, Formвездата на Формула 1, Луис Хамилтон, фудбалерот Дерик Морган или мајсторот за природно боди-билдинг Патрик Рисер одамна ја докажаа моќта за подобрување на перформансите на диета од растителна основа *.
(* „Исхрана заснована на растенија“ значи веганска исхрана, особено други форми на исхрана кои главно се состојат од храна од растително потекло, но се дополнети со мали количини храна од животинско потекло, исто така може да бидат дел од дефиницијата на овој термин.)
Во јануари 2019 година, Nutrients објави научен преглед (преглед на постојни студии) кој покажа дека спортистите кои се потпираат на диета од растителна основа може да очекуваат подобро здравје на срцето, повисоки перформанси и пократки фази на опоравување (2, 3).
Се повеќе спортисти јадат вегански!
„Не е ни чудо кога сè повеќе спортисти преминуваат на веганска диета“, вели коавторот на студијата, др. Jamesејмс Лумис, интернист и медицински директор на Медицинскиот центар Барнард во Вашингтон.
„Без разлика дали тренирате за едноставно трчање од 5 километри или за триатлон„ Ајронмен “, диетата од растително потекло е секогаш моќна алатка за зголемување на атлетските перформанси и забрзување на процесот на регенерација“, рече др. Лумис, кој следи веганска диета, во моментов тренира за триатлон „Ајронмен“ и може да се види и во документарниот филм „Промените на играта“.
Документарецот датира од 2018 година и прикажува спортисти кои некогаш верувале дека можат да постигнат атлетски успех само со помош на диета богата со месо, но кои биле поучени подобро откако се префрлиле на веганска диета.
Во нашата поврзана листа ќе најдете преглед на вегански спортисти.
Исхраната заснована на растенија го подобрува особено кардиоваскуларното здравје
Особено кардиоваскуларното здравје, кое е толку клучно за спортистите на издржливост, може да биде под влијание многу позитивно благодарение на диетата растителна Бидејќи иако секогаш се верува дека страсните спортисти обично мора да бидат поздрави, гореспоменатиот преглед покажа дека дури и добро обучени спортисти можат да бидат претекнати од срцеви заболувања.
Студија од 2017 година исто така открила наслаги во коронарните артерии на 44 проценти од спортистите на издржливост (велосипедисти и атлетичарки) од средна и постара возраст (6). Вегетаријанска диета со малку маснотии е најефективната диета со која овие наслаги можат повторно да се распаднат (како што покажаа претходните студии на Орниш и Еселстин (1)), бидејќи има позитивно влијание врз различните фактори на ризик истовремено:
Го намалува нивото на холестерол и липиди во крвта, ризикот од дијабетес, крвен притисок и ја намалува вишокот тежина. Диетата базирана на растенија е една од најдобрите форми на исхрана за кардиоваскуларниот систем.
Перформансите се зголемуваат, регенерацијата е подобрена
Истражувачите исто така покажаа дека растителната диета може да ги зголеми атлетските перформанси и да ја подобри регенерацијата, бидејќи го зголемува протокот на крв и снабдувањето со кислород до ткивото, а истовремено го намалува оксидативниот стрес и воспалението во телото.
Поголем волумен на кислород, подобра издржливост
Друга студија споредувала група од 56 млади жени, од кои половина биле вегани, а половина од нив (4). Двете групи не се разликуваа многу во однос на процентот на телесни масти, мускулната маса и силата на мускулите.
Веганите, сепак, имале поголем максимален волумен на кислород. Ова значи дека тие можат да користат повеќе милилитри кислород во минута за време на вежбање. Максималниот волумен на кислород (исто така напишан како VO2 max) се користи во спортот за да се процени издржливоста.
Покрај тоа, субмаксималната брзина беше подобра кај веганите. Вежбајте со под-максимална брзина кога вежбате со максимална брзина сè уште не е можно, на пример затоа што сè уште не сте ја совладале техниката. Подмаксималната брзина е околу 95% од максималната брзина (5).
Здрава веганска исхрана во спортот
Здравата веганска исхрана е диета која се состои од различни видови овошје и зеленчук, цели зрна, мешунки, семиња и ореви - плус додаток во исхраната со витамин Б12. Таквата диета ги обезбедува сите спортисти со сите потребни хранливи материи и витални материи - без оглед дали се протеини, калциум, магнезиум, железо, витамини или елементи во трагови. Поголемиот број на калории потребни за спортисти воопшто, исто така, лесно може да се постигне со диета од растителна основа.
Можете да најдете повеќе информации за снабдувањето со чисто растителен протеин во претходната врска. И, ако претходно уживавте во користењето на протеински шејкови направени од сурутка и слично, одамна има многу ефикасни вегански протеински шејкови направени од ориз, грашок или коноп протеин.
Интересна документација за веганската исхрана, болести на животниот стил и повеќе може да се најде тука под овој линк.
* Возбудлива книга: „Кинеска студија: Научно образложение за веганска диета“ може да се најде тука под овој линк.
* Оваа статија содржи рекламирање. Нашата веб-страница содржи придружни врски (* марка), односно упатувања на партнерски компании, на пр., На веб-страницата на Амазон. Ако читател кликне на придружна врска и последователно на производ од нашата партнерска компанија, може да добиеме мала провизија. На овој начин покриваме дел од трошоците што ги имаме за работа и одржување на нашата веб-страница и можеме да ја задржиме веб-страницата бесплатна за нашите читатели.