XY Feinsch диетална торта торта од афион со рецепт за маскарпоне

1.Измешајте ја овесната каша, брашното и прашокот за пециво. Додадете мед, жолчка од јајце, сол, матеница и путер парчиња. Месете сè брзо до мазно тесто. Подмачкајте ја тавата со пролетна форма (26 см) со путер. Расукајте го тестото и ставете го во калапот. Изматете го тестото неколку пати со вилушка и оставете го да отстои во фрижидер околу 1/2 час. Загрејте ја рерната на 160 °. Печете ја основата на средната полица околу 15 минути и оставете ја да се олади.

диетална

2.Во меѓувреме, измешајте го кремот со 200 ml вода и топлина. Измешајте афион, просо и суво грозје. Оставете сè да зоврие кратко и оставете го да врие околу 5 минути додека мешате. Тргнете го од оган и оставете го да се олади.

3.Измешајте го маскарпонето со мешавина од афион додека не се изедначи и засладува со јаворовиот сируп. Изматете го кремот додека не стане тврд и додадете го во кремот маскарпоне. Измазнете го преливот врз основата на тортата и одозгора посипете ги сецканите ф'стаци. Оставете ја тортата да се постави во фрижидер во најстудената зона 3 - 4 часа.