Yrирос гратиран во сос метакса - како грчкиот; Кох-Мит

Yrиро како грчкиот е полесен отколку што некои мислат. Заедно со типичниот грчки сос метакса, гратираната варијанта станува задоволство.

метакса

  • Трошење на времето нормално
  • Медиум на тешкотија
  • Нутритивна вредност 2500 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 500 гр месо од шницел
  • 2 лажици зачин од гирос
  • 1 лажица маслиново масло
  • 1 кромид
  • 1 сецкано чешне лук
  • 1/2 црвена пиперка
  • 130 гр печурки
  • Малку сол
  • Малку пипер
  • 1/2 лажиче црвен пипер во прав
  • 3 лажици Метакса
  • 100 мл крем
  • 100 гр павлака
  • 3 лажици доматна паста
  • 1 нотка шеќер
  • 100 гр сирење

подготовка

Yrирос гратиран во сос метакса

Отсега можете да јадете како на грчки дома! Вистинска класика на менито се жиро печени во сос метакса. Ние ќе ви покажеме како можете лесно да готвите садот. Ова создава празнично расположение!

Прво исечете го шницелот во ленти и ставете го во сад, а потоа додадете ги зачинот гирос и маслиновото масло и промешајте.

Загрејте го маслиновото масло во тава, а потоа испржете го кромидот, печурките, црвената пиперка и едно чешне лук. Зачинете со сол, бибер и црвен пипер во прав.

Сега пржете го месото во друга тава и додадете го зеленчукот. Сега додадете метакса, крем, павлака, доматно пире и шеќер и промешајте.

Ставете сè во сад за печење, посипете со сирење и печете во рерна на 200 ° C 20 минути. K alí órexi - уживајте во вашиот оброк!

Совет: Ориз од домати, клинови од компири или помфрит се идеални како гарнир.