За еспресо со Лара Марија Шон од Шангај Мате - Камп за иновации во храната
Во кратко интервју ќе ве запознаеме со возбудливи основачи на храна и убавина од нашата алумни мрежа за храна иновациски камп. Тие накратко ви одговараат на најважните прашања што ги засегаат основачите. Денес разговараме со Лара Марија Шон, основач на Шангај Мате.
Што ве мотивираше да го основате вашиот стартап?
Сакав да развијам сопствен производ што можам целосно да го поддржам. Многу влијатели рекламираат само производи што не ги развиле сами од финансиски причини.
Она што го прави вашиот производ посебен?
Процесот Mate I потекнува од одржливо одгледување од плантажата со чај Росамонте во Аргентина. Со директно подготвување на партнерот, избегнувам индустриски сложени чекори за производство на екстракт од партнер. Избегнувам употреба на шеќер со обработка на стевија. Како позитивен несакан ефект, Шангајскиот колега нема калории.
Кои беа или се најголемите пречки за вашето основање?
Дури и ако сте ентузијастички расположени за вашата идеја, има многу пречки. Стартување се соочува со истите предизвици и мора да функционира исто како вистинска компанија. Прво треба да се основа компанијата, да се развива производот и да се планира производството. Соодветната веб-страница е многу важна и производот исто така треба да биде достапен на пазарот. Кога ќе дојдат првите нарачки, потребен е вистинскиот ERP софтвер за да може да се напишат фактурите. Ако производот е на пазарот, мора да се осигура дека е познат и дека купувачите го купуваат. Овие се многу задачи кои, од причини на трошоци, можат да се извршат само со многу мал тим на почетокот.
Каде можете да ги најдете најдобрите одговори на вашите деловни прашања?
Имав голема среќа што можев да учествувам во кампот за иновации во храната во Хамбург во мај. Размената со други стартапи ми донесе многу, бидејќи воопшто немав искуство. Специјалистичките презентации за корпоративни прашања беа многу информативни. Добив многу вредни информации и веднаш го најдов вистинскиот софтвер ERP за мојата компанија.
Пијалок од Шангај Мате
Каков совет имате на основачите кои наскоро ќе започнат?
Дефинитивно учествувајте во почетните настани. Овие се случуваат во сите поголеми градови како Хамбург, Берлин, Келн или Минхен. Размената со други стартапи е неверојатно важна и помага да се избегнат типичните грешки на почетниците уште од самиот почеток.