За лагите за исхрана и системот кој полека се распаѓа

Дали суперхраната е навистина толку одлична? И, каква врска има мобилниот телефон како дел од приборот за јадење со брзата промена во културата на јадење? Дали калориите навистина секогаш се калории? Манфред Кринер дава одговори во својата нова книга.

Можете ли да нацртате реална слика за нашиот систем на храна и нашата култура на јадење без да станете непријатни повторно и повторно? Не, смета германскиот новинар и автор Манфред Кријер и им служи на читателите во „Лекерланд е абрант“ неколку делови од исхраната и културата на храна со малку „тешкотии и мизерија“. За време на неговото истражување, тој наиде на токсично месо и скакулец, дебелина како социјална Проблем со политика што изгледа и стариот добар компир како вистинска супер храна. „Die Presse“ претходно го праша за интервју.

„Умри Пресе“: Г-дине Криенер, брзо?
Манфред Кријер: Не, иако сум свесен за придобивките од постот, кои се докажани во научните студии. Но, проклето добро јадам, дури и честопати само двапати на ден.

Опширно ги проучувавте лагите на храна. Можете ли да именувате три што ве изненадија особено?
Дека луѓето сè уште веруваат дека маснотиите се нездрави и ве дебелеат, се чини дека не може да се искорени, но докажано е дека не е во ред. Исто така, е побиено и тврдењето „Калоријата е калорија“. Калоријата на особено критичната фруктоза, т.е. фруктозата, се метаболизира многу поинаку од калоријата глукоза, на пример, добиена од оброк од компир. Дека милиони луѓе пијат и пијат овошни сокови исто така верувајте дека ова е здраво би бил мој трет пример.Овошните сокови се претежно испарени концентрати, разредени со вода, зачинети со многу шеќер и со вештачка арома.

---