За највкусниот чај волонг; Михаела Анхел
Така, денес ви пишувам за млеко Улонг, чај купен и вкусен на одмор со температура над 30 степени.
Го купив од продавницата CTS Corner во Палас Мол. Одамна немав купено ништо, ме изненадија малите промени во продавницата. Поточно, повеќе не е дозволено да се купува чај под 50 грама. Барем не во продавницата во Палас, ќе видам како стојат работите во онаа во Карфур Фелисија.
Подоцна уредување: Дури и во CTS Corner во Felicia, не се продаваат чаеви под 50 грама. Штета, бидејќи тие се врвни чаеви кои чинат многу, над 50 леи вреќата од 50 грама и не многумина можат да си дозволат да потрошат толку многу пари на нов чај, не знаејќи дали ќе им се допадне или не. Ова е она што го ценев од нив, во споредба со Циртурешти, што можам да тестирам чаеви, можам да видам кои ми се допаѓаат, а кои не. И јас ги разбирам, знам дека вреќите и етикетите чинат пари, дека ако продадат чаеви од 10 грама, не можат да инвестираат ниту во амбалажа.
Сепак, прашав, им објаснив дека пред некое време пробав повеќе од половина чаеви во продавницата со набавка на мали тегови (10-20 грама), ги спомнав и дека сите овие сорти имаат беа презентирани на Интернет, така што за мене беше направен исклучок. И ми беше дозволено да купувам чаеви во помали тежини, 20 грама. Haveе бев задоволен со 10 грама, но не сакав да инсистирам премногу.
Млеко Улонг е улонг со вкус на млеко во прав. Можеби звучи чудно, но е вкусно. Производителот ни кажува дека Milk Oolong нуди светло жолтеникава инфузија со слатка млечна арома и долготраен сладок вкус.
За подготовка, користете вода на 85 Целзиусови степени и време на инфузија од 3-5 минути. Не оставајте ги лисјата подолго во вода, чајот може да стане горчлив. Улонг може повторно да се искористи, од истите лисја може да се направи 3-5 пати повеќе чај. Искрено немам трпеливост да ги користам чајните лисја, треба да внимавам каде ги чувам помеѓу препаратите, да ги исушам, да внимавам да не мувла.
Млеко Улонг има многу убава боја, интензивно жолта боја. Вкусот е фин, елегантен, миризлив, цветен, концентриран. Млечната арома е споредна и се чини дека го истакнува природниот вкус на улонгот. Овој вкус останува добар на јазикот по дегустацијата, па можеме да продолжиме да уживаме во прекрасната арома.
Чајот од улонг (а особено овој асортиман) не е како другите чаеви што сте ги пробале. Чаевите во супермаркет имаат особено лажен вкус, поголемиот дел од времето ефтин. Milk Oolong преку својот парфем објавува дека не станува збор за обичен чај, а неговото тестирање ја докажува неговата супериорност.
Но, освен прекрасниот вкус, прекрасниот мирис, дозволете ми да набројам некои придобивки што ги носи потрошувачката на чај улонг (ги спомнав тука, но можеби ги заборавивте)
- чашите од улонг содржат полифеноли, биоактивна состојка која се наоѓа во чајните лисја и ја стимулира липолизата со активирање на ензими кои ги раствораат телесните масти и со тоа ја зголемуваат брзината на метаболизмот
- чајот од улонг е ефикасен во губење на тежината и помага при: намалување на апсорпцијата на маснотии, зголемување на екскрецијата на маснотии, потиснување на апетитот, инхибиција на цревните липази
- потрошувачката на чај уолнг согорува калории 2 пати побрзо од потрошувачката на зелен чај
- чајот од улонг ја зголемува потрошувачката на енергија за 10%
- содржината на флуор спречува шуплини
- ја намалува појавата на одредени видови на рак, особено оние на дигестивниот тракт и уринарниот тракт
- помага во намалување на холестеролот
- помага да се спречат згрутчување на крвта
- ја подмладува кожата и помага да се намали појавата на брчки
Млеко Улонг е врвен чај за волонг, затоа цената е вистинска. Чини 0,68 леи/грам, затоа платив 13,6 леи за 20 грама (од кои може да се подготват околу 4 400 мл чајници) и за 50 грама цената е 34 леи.