За варено вино, чисто здравје
Како одбивате чаша греено вино кога надвор паѓа снег и чувствувате потреба од врел ликер за да ве расположи и загрее? Овој релаксирачки пијалок ве тера да помислите на зима, празник, Божиќ, студ, не кученце, туку весело што ви ги румени образите. Бидејќи чаша греено вино може да го разубави дури и најмрачниот ден.
Кралски зачин
Иако името може да ве доведе во заблуда, вареното вино не се добива со вриење. Само се загрева до температурата на која ќе започне да врие, бидејќи во спротивно, премногу се чува на оган, ја губи својата арома., квалитети лековити, а алкохолот испарува. „Варено“ вино може да се направи и од бело вино, иако црвеното вино е многу повкусно во оваа варијанта. За оваа топла и миризлива мешавина, користете добро квалитетно селско вино, загреано на максимум 80˚С, во кое можете да додадете цимет, морско оревче, каранфилче, бибер, лимон и портокал, парчиња јаболка - по вкус. За убав вкус, не користете повеќе од три зачини. Ако додадете цитрус и јаболко, додадете ги кон крајот, за да не го зголемите виното. Можете да го засладите пијалокот со шеќер или мед (по загревање) или може да го „дрско“ со додавање на ликер или вотка, како што прават оние во нордиските земји.
Среќа! И чисто здравје
Вареното вино може да се користи како пијат лек во случај на настинка и грип, затоа што ја зголемува телесната температура, ги смирува трескавите, го стимулира потењето и ни помага полесно да дишеме кога настинуваме. Во случај на посериозна состојба, како што е пневмонија, две чаши греено вино на ден, од кои едната се пие пред спиење, го забрзува заздравувањето. Пијалокот е контраиндициран за оние кои страдаат од кардиоваскуларни болести, хипертензија или чиреви - и не е добро за никого ако консумира повеќе од една чаша на ден, но тоа е алкохол, за кој е познато дека го зголемува организмот во големи количини.